おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

糠みそを買ってきました

2024-06-03 | ナス
スーパーで糠みそを買ってきました


ナスが1つ採れましたが キュウリは採れなかったので買いました
大根が残っていたのでそれも漬けました
明日食べられるでしょう

散歩しながら他所の畑を見ると どこの野菜も立派に育っています
うちの野菜は「立派」とは言えません

肥料が足りないのか?
まぁ様子を見るしかありません

直売所があるので 足りなきゃ買ってくればよい・・・とさぼり気味です
畑仕事は腰が辛くなるのもサボりの理由の一つです
普通にしている分には痛くないのですが・・・
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2 コメント

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糠床 (アナザン・スター)
2024-06-04 14:49:01
枇杷葉茶を飲用後、茶葉を天日にて乾かし糠床へ。
こうしておけば、掻き混ぜる必要なし。
傷まず、継続して使えます。
塩は必ず粗塩。
味が格段に違います。♡

詳しくは、拙サイトまでお越し下さればです。
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アナザン・スター様 (りんごのほっぺ)
2024-06-04 19:43:41
どうもありがとうございます。
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