たたき牛蒡

生協に注文してあった牛蒡を使って　たたき牛蒡を作ってみました

たたき牛蒡って　おせち料理ですよね

ゴボウは細く長いことから長寿の象徴で　縁起が良いんですって

ネットのレシピを探して　作りましたが　なんだ～　簡単でした！

歯応えがあって　さっぱりした味で好きになりました

すご～く簡単なので　また作ってみたいです

どんなふうに盛れば　素敵かな～？

今日は　自分で　胡麻を煎って　すって　作りましたが

市販のすり胡麻を使えば　もっと簡単ですね

公園のほうへ　散歩に行ったら　見事な　センダンの木があって　

遠くから見ても　実が生っているのが　分かるほどでした

青空に　クリーム色の実が　映えました

公園の近くの家に　もう　ロウバイが咲いていました

家に帰ってから　うちのロウバイを見たら　うちのも　咲いていました

ロウバイって　葉が散らないうちに　花が咲くから　よく見えなかったんです

良い香りでした

散歩道の畑のそばの　道路際に　紫色の野菜が生えていました

畑から　逃げ出した？みたいです

紫色の高菜でしょうかね

良い色だな～！

この近くに　キジ（雉）がいたので　そ～っと近寄ってみましたが

枯草のもじゃもじゃの中に入っちゃって　見えなくなってしまい　残念！

暖かかったので　いっぱい歩いて　ちょっと疲れました