おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

里芋5株掘りました

2021-12-21 | 野菜
里芋が 7株残っていました
土を山のようにかぶせて 寒さ除けにしていました

今日は 幾分 暖かかったので 5株掘りました
泥だらけの芋を洗うのは けっこう辛い仕事ですが 頑張るしかありません

これは 3株分です


これ以外に 2株分と 親芋が数個
全部 洗って 干しておきました
疲れました

今週中に 子どもの家に送ります
配達に行く暇は なさそうです

くず芋と 残り大根で お昼は お雑煮にしました
お餅が 見えませんね~(笑)


うちの辺りは 昔から 里芋と大根だけの お雑煮だったようです
青海苔を散らすのが 母のお雑煮でした

今年は スーパーに本当の青海苔がありません
これも 青海苔でなくアオサです(袋には青粉と書いてあります)
(袋の裏には「あおさ加工品」と表記してあります)

青海苔のほうが 香りが良いような気がしますが 近所のスーパーにはなかったので 仕方ありません

くず芋でも 掘りたての里芋は ほっくり柔らかくて 美味しいお雑煮になりました


午後は 横浜で買いたいものがあって 出かけました
デパ地下は クリスマス前で お菓子売り場が混んでいました

私も 地元では買えないお菓子を 少しだけ買いました
消費期限が たった1日の クラブハリエの生バウムです
買ったその日に食べなくちゃいけないんです
だから 少しだけ 袋に入れてあるのを買います



晩ご飯用に 華正樓の肉まんも



大きくて 夕飯の ご飯は 不要でした
これも 地元では買えない肉まんです

横浜滞在30分で すぐに帰りました
年末だからって 特別なことはしてないんですが 何となく気ぜわしいです





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