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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

深谷ネギではありませんが

2021-02-24 | ネギ類
ネギが苦手という梅沢富美男さんが 美味しいと言っていた ねぎ味噌を作ってみたくなりました

深谷ねぎはないので うちの畑の 九条ねぎで 作りました


ねぎを炒めて 調味料を加えて 煮詰めるだけで 簡単


白いご飯に載せて食べたら 美味しかったけれど ご飯を食べすぎそうで怖い・・・
明日は 油揚げに載せて オーブントースターで焼いてみようと思います

焼きおにぎりにしても 美味しいかな~?
本物の 深谷ねぎだったら もっと美味しいのでしょうね


夕飯の支度をしてから 4時半ごろ 整形外科のリハビリに行ったら 待ち時間ゼロでした
次回も この時間帯に行ってみようと思います 

痛みも だいぶ和らいだように感じますが まだ 完治とは言えません
それでも ずい分楽になりました 



 
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