桜海老だけじゃない＝由比のツナ缶

桜海老のかき揚丼を食べた　由比の食堂の人に教えてもらったのが　由比のツナ缶のこと
由比には「いなば食品」というツナ缶の工場の　看板が　あちこちにありました
でも　「いなば食品」ではない　ツナ缶の工場もあるんだと　教えてもらいました

それは「由比缶詰所」という工場です
食堂から　歩いても５分くらいだそうです

「行ってみようかな～」と言うと
「バラ売りなら　近くのセブンイレブンにもあるわよ」とのこと

夫は　地酒の店を探すというので　私はそのセブンイレブンへと　30分は別行動

セブンイレブン　ありました！　　　ツナ缶も　ありました！　
地元の会社の製品だから　ちゃんとコンビニにも置いてあるんですね

評判が良いらしいので　沢山欲しかったけれど　重くなるから　５つだけ買いました
美味しかったら　通販で買えると　店の人も言ってましたからね


セブンイレブンを出ると　目の前に　工場っぽい建物が…？
近寄って　良く見たら　ここが　「由比缶詰所」ではありませんか！



食堂の人が「直売所もある」と言ってたのは　ここのことか～？　　地味です～！

ここでも　５缶買ってしまいました　　　合わせて10缶

この辺りでは　ちょっとしたお遣い物にしたり　お歳暮やお中元などにも　使われるそうで
セブンイレブンにも　箱入りで包装したのも　積んでありました
地元の会社の製品に　誇りを感じていらっしゃるんだな～と　感心させられました



「いなば食品」のツナ缶は　うちの方のスーパーでも買えるので　
今回は　スーパーでは売ってない「由比缶詰所」のを　買ったのです


帰ってきてから　由比のツナ缶について　ネットで調べたら　いろいろ興味深いことがありました
驚いたのは　平成26年のまぐろ類缶詰の静岡県生産シェアはなんとなんとなんと99.9%！

中でも　由比のある　静岡県清水区に　多くの缶詰工場が集中しているようです

缶詰の歴史や　ツナ缶と　みかん缶詰との関係やら…
ふ～ん！　そうだったんだ～　ということが沢山あって　興味深かったです


今夜　買ってきた　ツナ缶をひとつ開けてみました
レタスサラダに添えましたが　ふだん　ツナ缶は喜ばない夫が　とてもよく食べていました

このツナ缶の原料は　びん長まぐろ・綿実サラダ油　
これ以外に　オリーブ油を使った物も　買ってきました
食べ比べてみようと思います

ツナ缶は　残留水銀の危険があると言われるので　食べ過ぎないようにしなくちゃなりませんがね
まぁ　この歳で　心配する必要はないかもしれませんが…（笑）


このほか　桜海老を干す場所のことや　桜海老のひげの活用とか…　いろいろ面白いのですが
今日は　ここまでとします