午前十時の映画祭

午前十時の映画祭　で「山の郵便配達」を上映していたので　観に行きました
寒そうなので　車で行っちゃいました



素敵な映画でした
1980年頃の　中国の山の中の話ですが　山や畑や集落の景色が　美しかった！
お話も　俳優も　みんな気にりました
観て　良かったです


始まるまで　時間があったので　山が良く見える場所まで行ってみました



見晴らしは良いのですが　風が強くて　寒かった！

映画が終わると　定番の海鮮丼



寒過ぎるので　すぐ帰ってきました
帰ってきたら　なんとなく頭痛…
午後の散歩は　止めて　早く晩ご飯を作ってしまい　早めに寝ることにしました


最近　ガッテン　で　トマトは冬が美味しい　と言ってました
私は　トマトを冬食べるのは邪道…と思っていましたが
考えてみると　夏でも冬でも　ＪＡで売っているトマトは　みな「ハウス栽培トマト」です
夏でも　露地トマトは　本当に　まれにしか並んでいません

よって　値段も　ほとんど１年中同じです
だったら　ガッテンで言っていたように　冬の美味しいトマトを　食べてみようか…？

昨日　買ってきた市内産の　ハウストマトです
大きいのが２個で　300円　　　だいたい　いつもこのくらいの値段です


甘いトマトを見分けるには　

どうやって甘いトマトを 見つけたらいいのかというと
トマトの“おしり”(ヘタの反対側)から　放射状に現れる　 白い線。

この線が、甘さが高まっている証拠なのです。
実はこの線は「維管束」という水分が通る管。

水が足りない環境で育つと枯れてしまい　 白くなるのですが、
この時、トマトは　 生き残りのため実に糖分を蓄えているのです。

白い線が出ているものほど 甘くておいしいトマトなのです。


だそうなので　白い線がよく見えるのを　選びましたが　どれも　あまり差がなくて…



こんな感じでした　　　さて　美味しいかな～？
今夜　食べます