おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

琵琶湖疏水図誌

2015-11-26 | 趣味
琵琶湖疏水のことが出ている本を探しに 市立図書館に行きましたが
図書館のパソコンでは 2冊しかヒットしません

仕方ないので 「調べもの相談コーナー」へ行って 本探しを 手伝ってもらいました
多分 図書館の学芸員さんなのでしょう 一般の人が使える パソコンじゃないので 調べてくれました

役に立ちそうな本が 2冊あることが分かりましたが 市立図書館には無くて
神奈川県立図書館にあるので 借りてくれるそうです

今日 その本が入ったと メールが来たので 行ってみました
1冊は ものすごく 大きくて厚くて 立派な本でした
重くて 持って帰るのも 大変!



半分が 絵です  
写真がなかった時代の 絵は 本当に 貴重ですね

工事の様子


トンネル工事


明治天皇が視察に来たところ


半分は 文章です
まだ 読んでいません

図書館に こういう 相談コーナーがあるのは 当然と言えば 当然なのでしょうが
有り難いことです 



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グリーンピース発芽

2015-11-26 | 豆類
うすいえんどうが あまり発芽しなかったので グリーンピースを蒔き直しました
芽が出てきました   良かったです!



畑に 直接 蒔いた スナップエンドウも 発芽しているようです



早めに 煮ておけば 味が浸みるかな~と 思って 午前中から 夕飯用の おでんを煮ました
残った皮を きんぴらにしましたが 今日は カレー味にしてみました



なんだか ちょうど今 NHK・スタジオパークで カレーのこと放送してる
カレー味の きんぴらとかなんとか 言ってたみたい…

昨夜 もやしと人参を炒めたとき カレー味にしたら モヤシっ臭さが消えて 良かったのです
大根の皮も カレー味だと 大根臭さが消えて 目先も変わって 良いと思いました

カレー粉を入れる前に うすくち醤油で 味をつけました(クックパッドで見ました)


JAでは もう かき菜(のらぼう菜)を 売っていました
うちのは 葉が 大きくなり過ぎて 側枝が あまり伸びてきません

でも 少し食べてみたいから やわらかそうな 小さい葉だけ ちょっと採ってみました




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