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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ほうれん草のシンプルお鍋

2012-10-27 | ホウレン草
白菜が残っていたので 畑の ほうれん草とネギを 採ってきて
豆腐と鱈を 買ってきて シンプルなお鍋にしました



密植ほうれん草なので やわらかくて お鍋に ピッタリです
マルチの穴に 種を パラパラ蒔いちゃうやり方 案外 良いです


でも この虫食い跡は 何なんだろう~?


 
眼鏡をかけて 丁寧に洗いましたが 青虫系の虫の姿は 見えないんですよ
ほうれん草って 虫害は 少ないんですよね~?

茎ブロッコリー頂花蕾カット

2012-10-27 | 野菜
スティックセニョールの 頂花蕾を 1つだけカットしました



頂花蕾をカットすると 側花蕾の生長が促進されるんだそうです
スティックセニョールは 8本植えてありますが
そのうち5本に 頂花蕾が見えています

残り3本は 中心の芽を シンクイムシにやられたので
生長が 遅れていますが そのうち 蕾が 出てくるでしょう



昨日 初めて寄ったパン屋さんで かわいいオリーブオイルを見つけました
以前 我が家でも使っていた アルドイノのオリーブオイルです



最近は もっとお安いの(写真・右側の瓶)を使っています
これは イスティオン というオリーブオイルです
これも 使い易い オリーブオイルです
 
アルドイノでも 小さい瓶(100ml)(写真・真ん中)なら 買えます 
パンにつけて食べるために 卓上に置いたら いいわね~



デパートに行ったら 京都の物産展を やっていました
遠くへお出かけできないので ストレスが溜まってます

買いまくりました (笑)



イノダコーヒーは イートインもあったので ケーキとコーヒーで休憩
京都の漬物で好きなのは すぐきの漬物

鱧のちらし寿司と 昆布の載った鯖ずし どちらも好物
定番の 山田製油の すり胡麻

デパートの物産展は ストレス解消に 役立ちます

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