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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

懐中根出し

2011-02-24 | トマト
種を 濡らしたキッチンペーパーにはさんで ビニル袋に入れ
ポケットに入れるなどして 常時 身に付けていて
体温で 発芽させる
 懐中根出し を 始めてみます



イエローアイコの種です
19粒入っていました
525円です  いいお値段です



いろいろ考えましたが 普通サイズのトマトは 苗を買い
種から育てるのは イエローアイコだけにする…と 決めました

長らく作っていた アイコは 今年は作りません

加温装置がないと ナスやトマトの苗を 自作するのは大変です
ナスの苗も買う予定なので 1種類だけなら 育苗できると思うのです
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ミックスラディッキオ(チコリ)間引き

2011-02-24 | 野菜
鉢に蒔いた チコリを間引きました
2度目の間引きです



チョッピリですが サラダの足しになります
葉に 赤紫っぽい模様が入っていて 小さくても チコリっぽい?

間引き菜(ベビーリーフ)って 柔らかくて ホントに美味しい!
柔らかいのに 歯応えはあるって言うのが 採れたて野菜の特徴

また 別の場所に 蒔いておこうかしら
ベビーリーフが 美味しいからね