「やさい時間・2月号」に 水菜のつぼみ菜(薹)が 美味しいと 書いてあります

白菜の薹が美味しいのは 知っていましたが
水菜の薹は 知りませんでした
幸い 今年は 水菜が まぁまぁ採れていますので
少し残しておいて つぼみ菜(薹)も 楽しんでみたいと思います

これは ↓ 12/16播種のカブ

不織布ベタ掛けだけで ビニールをかけてないので
1ヶ月以上経つのに まだ こんなに小さい…
今日は 種蒔きをしました
①ニンジン(ベ-ターリッチ)
②ホウレン草(トキタのサラダホウレン草)
③葉ダイコン(ハットリくん)
④ルッコラ(ルッコラセルバーティカ)
ニンジン以外は 少量ずつです
不織布+ビニルで 保温しておきました

白菜の薹が美味しいのは 知っていましたが
水菜の薹は 知りませんでした
幸い 今年は 水菜が まぁまぁ採れていますので
少し残しておいて つぼみ菜(薹)も 楽しんでみたいと思います

これは ↓ 12/16播種のカブ

不織布ベタ掛けだけで ビニールをかけてないので
1ヶ月以上経つのに まだ こんなに小さい…
今日は 種蒔きをしました
①ニンジン(ベ-ターリッチ)
②ホウレン草(トキタのサラダホウレン草)
③葉ダイコン(ハットリくん)
④ルッコラ(ルッコラセルバーティカ)
ニンジン以外は 少量ずつです
不織布+ビニルで 保温しておきました