ズッキーニの赤ちゃん

葉が大きくなりすぎて　行灯を外してみた　１本のズッキーニ
昨日の強風でも　被害はありませんでしたので
もう１本も　行灯を外して　４本の棒ではさむように　支柱をしました

根元をよく見たら　もう　小さなズッキーニが　ありました



ズッキーニは　例年　早くから　収獲できますが
長く続かず　急にダウンしてしまうことが多いのです

念のため　あと２回(別の種類)　種を蒔いてあります
これは　ステラ　と言う品種です



２/６播種のニンジン　忘れかけていましたが　最近　葉が青々してきました
雨が降って　土が柔らかくなっていたので　10cm間隔に　間引いてみました



細い細いニンジンですが　捨てるのも惜しくて
スナップエンドウと一緒に茹でて　朝ご飯のおかずにしました



きれいで　美味しかったです

今日も強風です

本当に　風の強い日が多くて　困ります
ズッキーニは　葉が大きくて　行灯の中で　あまりに窮屈そう

２本のうちの１本は　９０Lの　ゴミ袋で　行灯をしましたが
残りの　１本は　思い切って　行灯を　外してみました



中心の茎を　４本の支柱で　はさむようにしてみました　
強風にあおられて　大きな葉は　激しく揺れていますが
中心の　茎は　グラグラしていないようです

これで　ちょっと　様子を見たいと　思います
それにしても　スゴイ風です



先日苗を買った　シシリアンルージュは　昨日　鉢に植えてみました

　

鉢の縁に　支柱用の穴が開いていたので
支柱を立てて　行灯にしました

これなら　風対策は　バッチリです


　

雷雨の被害

昨夜の雷雨で　上に向かって伸びていた　ズッキーニが折れていました



桃太郎トマトも　折れていました 　↓



トウモロコシも倒れていました

うちの辺りは　19時頃が　雷が激しかったそうです
私は　県内の娘の家に居ましたが　20時頃　激しい雷雨でした

ガラピシと激しい雷でした　　孫は　雷のことを理解していないようで
「花火？」と　笑っていましたが　突然停電したので　驚いたようです

電気がつくまで　ほんの１分もかかりませんでしたが
ジイジに抱かれて　我慢していました

パパが帰ってくるときには　雨は止んでいて　良かったです
私達も　安心して　家に帰れました



茎ブロッコリー『スティックセニョール』の　種を蒔いた　ポリポットは
屋根の下に置いておいたので　強い雨にたたかれなくて　セーフでした

もう　昨日から　芽が出ていたのです　　　早いです！　
２４日に蒔いて　２６日には発芽していたのですから



スティックセニョールと　キャベツの苗の　ポリポットは　在宅時は　外に出し
夜や　外出時は　屋根の下に置こうと思います　　　
また雷雨があるかもしれませんし…

カボチャ？ or ズッキーニ？

夕方　シシトウに　水を遣っていたら　ふと　カボチャみたいな物が見えました
「ここには　たしか　ズッキーニを植えたはず…」　とよく見てみたら
やっぱり　ズッキーニの実です　　　小型カボチャ程の大きさです



ブラックエッグ　という　丸型のズッキーニですが
ズッキーニは　カボチャだって　納得がいきます

こんなに大きくなっちゃって　食べられるのか～？



このズッキーニをソテーしてから　耐熱皿に入れ　ピザチーズを載せて
オーブントースターで焼きました　　ビールのつまみに　Good！　でしたよ

皮も　固くなくて　ちゃんと食べられました
何だか　得した　気分です～

上に伸びたズッキーニ

ズッキーニは　ツルのないカボチャ　だそうですが　少しは茎が伸びます
放っておくと　横に這うように伸びますが　あまり具合が良くありません

初めに　茎を囲むように　４本の支柱を立てておいたら　まっすぐ上に伸びました



周囲が　草だらけなので　はっきりしませんが　支柱の左に
実が　垂れ下がるように　生っているのが　お分かりでしょうか？

この株は　たまたま　うまく上に伸びましたが　
支柱の間から　横に伸びてしまったのもあります

ズッキーニは　大きな葉が　チクチクして　痛いし
狭い畑では　栽培しにくい　野菜だと思います

買ってまでは　食べない野菜なので　毎年作っています
このところ　ズッキーニ入りの　キーマカレーに　凝っています

ズッキーニは終了が早い～？

一番生長の良かったズッキーニが　病気です
中心部の　新しい葉が　チリチリしてしまうのです



なんという病気なのか分かりませんが　これまでの経験から
このようになったら　もう駄目なので　抜いて捨ててしまおうと思います

ネットでいろいろ調べてみたら　ズッキーニは　６月が中心で
７月初めには　終了するケースが　多いのだそうです

ナスが採れたら　ナスとズッキーニで　ラタトゥイユ…と思ってているのに　
例年　ナスやトマトが採れる頃には　ズッキーニは無い…
ということになってしまうのです

あまりに　高い気温は　生育に適さないらしいです
でも　詳しい事は　分かりません



それにひきかえ　余った苗を植えておいたのが　元気に育っています
周りじゅう　草だらけで　ヒルガオのつるが　絡みついています



↑の　ズッキーニは　黄色の丸型ズッキーニなのに
何故か　↓　緑の丸型ズッキーニに変身しています？



余り苗の株が４本残っているので　もう少しは　ズッキーニが楽しめるでしょう


２日間留守にした間に　桃太郎トマトが　かすかに色付いていました



第２期のナス(豊黒茄子)も　発芽して　うまく生長しています



一昨年の種なのに　ほぼ100％の発芽でした
寒い時は　加温しないと発芽してくれませんが

この時期なら　簡単に発芽してくれます
…といっても　これは　６/２の播種です

ズッキーニの天ぷら

昨日のズッキーニを　今晩　天ぷらにしました



はっきり言って　ズッキーニの天ぷらって　そんなに美味しいものではないかも？

カボチャや　ナスの方が　美味しいと思いますが　
採れる野菜で　おかず作りが　原則ですので　仕方ありません

でも　不味くはありませんよ　　　
癖がないので　ぼやけた味になっちゃうのかな？


夕方　従妹に　大根をもらったこともあって　天ぷらにしたのです
外出から　帰ったところで　疲れていたかから　今日は天ぷらだけ…(悲しい！)

ズッキーニのナムル

サラダと揚げ物の店　ＲＦ１で　
ズッキーニとカボチャのナムル　っていうの売ってました

ネットで検索したら　ズッキーニのナムル　は　いろいろ　出ていました
私は　緑と黄色のズッキーニで　作ってみました



ナムルは　韓国の料理だと思いますが
韓国には　韓国かぼちゃ　というのが　ありますね

去年　と　一昨年　韓国かぼちゃを栽培しました
食べてみたら　それは　ズッキーニそのものでした

ナムルにすれば　１本くらい　ペロリと食べられちゃいます

ＲＦ１のサラダは　高いから　めったに買わないのですが
時々は見て　アイディアを　盗んでいます



何もしないのに　毎年出てくる　タチアオイ

フレッシュズッキーニのサラダ

今朝採れた　小さめのズッキーニを　せん切りにして　サラダにしました



サンチュ・リーフレタス・新タマネギと共に　盛り合わせましたが
食べるときは　全部混ぜ混ぜにして　オリーブ油と酢しょう油・胡椒です　

千切りのズッキーニは　キュウリのように見えますが
食感は　ずっとやわらかくて　口にツンツン当たりません


ズッキーニを　せん切りにして　生で食べる方法は
アフタヌーンティーの　季節のパスタで　覚えました
切り方を工夫すれば　まだまだ　利用方法があるかもしれません

朝採れズッキーニ＆いんげん

きれいなズッキーニ(グリーントスカ)が　採れました
大きい方が200g　小さい方が150gでした

小さい方は　姉に使ってもらいます




いんげん(ツル無しモロッコ)も　朝採りです
こちらも　スラリときれいに　できました　

朝ご飯のおかずになりました