昨日のズッキーニを 今晩 天ぷらにしました
はっきり言って ズッキーニの天ぷらって そんなに美味しいものではないかも？
カボチャや ナスの方が 美味しいと思いますが
採れる野菜で おかず作りが 原則ですので 仕方ありません
でも 不味くはありませんよ
癖がないので ぼやけた味になっちゃうのかな？
夕方 従妹に 大根をもらったこともあって 天ぷらにしたのです
外出から 帰ったところで 疲れていたかから 今日は天ぷらだけ…(悲しい！)
はっきり言って ズッキーニの天ぷらって そんなに美味しいものではないかも？
カボチャや ナスの方が 美味しいと思いますが
採れる野菜で おかず作りが 原則ですので 仕方ありません
でも 不味くはありませんよ
癖がないので ぼやけた味になっちゃうのかな？
夕方 従妹に 大根をもらったこともあって 天ぷらにしたのです
外出から 帰ったところで 疲れていたかから 今日は天ぷらだけ…(悲しい！)
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なんとなく 淡白で美味しそうな 気がします
夏のお大根 辛いでしょ？ 天ぷらには 調度良いかもね
筍の天麩羅もあり・・・ですから美味しいかもね。
ところで、前のご質問にお応えします。
キュウリの味噌汁ですが、大きくなり過ぎたキュウリは縦半分に切り、種をとり銀杏切りにして入れます。
小さめのキュウリはそのまま輪切りにしてます。
少し歯ごたえある方が美味しいです。（煮過ぎないのがコツです）
お味噌とキュウリの風味がさわやかですよ！
従妹は 「辛いわよ」と言っていましたが
天つゆに入れたので 辛みは感じませんでした。
そう、“淡白”という表現が 当たっていますね。
本当は、焼いてチーズを載せたりした方が美味しいのですが～。
キュウリの味噌汁も作れます。
教えてくださって、ありがとうございました。