韓国かぼちゃ・収穫 - おいしい野菜をつくろう

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韓国かぼちゃ・収穫

2009-06-30 | ズッキーニ

韓国かぼちゃは　これくらいの大きさが　ちょうど良さそうです
長さ・21cm(キュウリくらい)　　重さ・540gです

鎌倉の野菜直売所では　リッチーナ　という名で売っていましたっけ
さて　これは　どう料理しましょうか～

天ぷらにしました ↓

コメント (8)

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収穫 (tsubasa): 2009-06-30 14:27:24; 毎日いろいろ収穫でいいですね。
採ってすぐに調理できることは、幸せですよね。

こちらもキャベツや春菊を食べています。; 返信する

tsubasa様 (りんごのほっぺ): 2009-06-30 17:03:26; tsubasaさんの、コールスローとバジルペースト美味しそうでした。
キャベツは終わっちゃったのですが、バジルはこれからじゃんじゃん採れますから、作ってみます。

相変わらずキュウリに追いまくられていますが、今日は友達に10本持って行ってもらい、ホッとしました。; 返信する

Unknown (たけ４７): 2009-06-30 21:44:58; 韓国かぼちゃって種はどうなのでしょうか？
やっつぱりズッキーニのようなのでしょうかね。
我が家のズッキーニはやっと復活してくれそうです。; 返信する

（゜∀゜）ビックリ！ (にゃご): 2009-06-30 22:21:26; こんにちは。にゃごデス。

初めて聞きました。韓国かぼちゃ。

ズッキーニすら食べたことが無いので
見た目がズッキーニっぽいな、位しかわからないのですが。。。。

しかして、そのお味は如何でございましたかぁ？

ウチも次はズッキーニにチャレンジしてみたいと思っているんですー。; 返信する

Unknown (ひろ): 2009-06-30 22:46:12; 　韓国カボチャはやはり固いですか？
見た感じはウリのようで固そうには見えませんが。

皇帝ダリアはすごく高くなりますよね。
職場にあって、背が伸びないなら花壇に植えたいと思いましたが、歩いていると視界に入らないほど大きくなりますね。　花は綺麗ですね。; 返信する

たけ47様 (りんごのほっぺ): 2009-07-01 07:58:44; かぼちゃの種と同じくらいです。
まさしくカボチャです。

うちの黄色丸型ズッキーニも、枝分かれしています。; 返信する

にゃご様 (りんごのほっぺ): 2009-07-01 08:05:27; ズッキーニも韓国かぼちゃも、個性的な味はないのです。
味がないのが特徴かな～？

ズッキーニはβ－カロチンを多く含み、カロリーは低いそうです。
やわらかくて食べやすいですよ。

家庭菜園を始めてから、ズッキーニ類を、よく食べるようになりました。; 返信する

ひろ様 (りんごのほっぺ): 2009-07-01 08:08:55; 韓国かぼちゃ、全然固くありません。
熱を加えても、皮の緑色がきれいです。
味噌汁によく合います。

１本採れると、いろいろに使えます。
先日は、鶏肉とスープカレーにしました。; 返信する

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