一人のお客様

こんばんわサマサマシェフです。

昨日は、一人のお客様が

ゆっくりとお過ごしになられるサマサマでした。

ほっこりとした雰囲気のままの夜。

お一人のお客様って凄く嬉しいのですよ・・

私にとって、一人で入ってくつろげる店って

あったっけなぁ・・って考えると

ほんのチョッとしか思いつかないのですよ。

まぁ、最近は特に色々と食べ歩いてないので

仕方が無いのかも知れませんが・・

自分に置き換えたら、一人でお店に入って

一杯引っ掛けてってなると

ちょっと勇気を振り絞らないと

ムムムって感じなのですが・・

一人でも本当によく来てくださるお客様・・

すごく感謝しております。

話はかわりますが

来月から、ちょっと一杯引っ掛けるのに

最適な気まぐれグラスワインをやろうと思っています。

月替わりくらいで、オススメのお手ごろグラスワインを

お出しいたします。

お店の中の黒板で書き出しますね。

それでは