おかずのお持ち帰り

こんにちはサマサマシェフです。
昨日、お客様から
おかずいろいろテイクアウトの
ご注文をいただきました。



いつもカレーとご飯を入れる容器に
海老のグリーンカレー炒めと
トムヤムクリームペンネが...

なんか作ってって美味しそうで

おかずテイクアウトメニュー
新しくつくろうかなぁ

あ、注文頂けたら、メニューに
あるものでしたら、
お持ち帰り用にお作りしますよ

俺のパクチーがぁ 涙 んでもってパクチーラーメン

こんにちはサマサマシェフです。
今日のブログはタイトルが長い。

そうなんです。
先日芽が出た俺のパクチー
略して俺パク



今日見たら何処にもいないのですよ


この前までスクスク伸びていて
俺の頭のなかでは
数ヵ月後、植木ばちが
パクチーワンダーランド。

もうパクパクですって感じだったのですが...

もう悲しくて言葉になりませんよ。

なので、このしまじろうを使って

悲しみを表現すると



こんな感じ。

ついでに、パクチー追悼記念に
汁なしパクチーラーメン　
旨塩レモン味　880円って
差し込みメニューを考えました。



サマサマで人気の
鳥ささみとパクチーの塩あえを
アレンジして、ゆであげ中華麺と
あえて、レモンできゅっと味を
しめたら美味しいんじゃないかと
思ってね。

呑んだ最後の〆に美味しいよ。

週末もサマサマでお待ちしております。

暑い日の冷たい麺とくるくる回るヤツ

こんにちはサマサマシェフです。
なんか毎日暑いです。

梅雨ってどこいったのでしょうか。
毎年、梅雨の雨で店が暇になり始め
さて、冷たい麺のメニューでも
作るかなぁと、重たすぎる腰を
あげる所なのですが、
今年はいきなり暑い!!

んでもって、急ぎ写真撮って、
パソコンでメニュー作ってました。



サマサマ定番
ベトナム冷麺　ブン　チャーゾー
丸い断面の冷たいお米麺に、あげ春巻きとハーブ、焼き肉がのった
甘酸っぱいベトナムの麺。

普通の冷やし中華にあきたら、
たまにはベトナム式冷たい麺はいかが

かといって、
冷やしベトナムとは言わない。

さて、最近サマサマにもピヨっと
置いてあるコイツ。
一応?流行ってるんだってね。
息子から買ってくれとせがまれました。

ハンドスピナーというんだそうです。


ただ回すだけ。
トリックプレイがあるわけでなく...
ただそんだけだけど、ベアリングが
入っていて凄く長く滑らかに回るのです。

だから何って思ったのですが
意外と気がつくと回してる私。

説明書にこのように書いてありました。

暇潰しグッズに、何か意味を求めて
しまう貴方は既に現代病に
冒されているかもしれません。と

考えるな　感じろ　ということでしょうか。

とりあえず、冷やしベトナムのメニューが出来たので、
今夜は何も考えず、クルクルと
回して１日を終えるとします。
明日からの週末、サマサマでお会いできる事を楽しみにしております。

採ってもパクチー

こんにちはサマサマシェフです。
先日近くのホームセンターで
こんなの見つけました。


園芸の神様から見放されている私でも
発芽するのでしょうか?

サマサマのにくみそご飯用の
テイクアウト容器に
土と種がセットになってるのです。

いかにも、どんな方での簡単に
出来ます的なこの商品。

"採ってもパクチー!!"(商品名)

流石にいつもご飯を盛っている
テイクアウト容器に
土が入ってるのは私的に抵抗が
あるので植木ばちも買ってきました。



種は２つに割ってから植えるそうです。
割ってみると、ちゃんとコリアンダーの香ばしい香りがします。
あぁカレー作りたくなるよー
これは期待できそう。
来月にはパクチーがモフモフしてる
イメージ。よし


水もやって準備オッケー

そして、3日目の今日



ひゅぅぅーっと心にすきま風が
送風開始。

せっかちな私はやはり園芸に
向いてないかもです。


寂しいので梅酒をつけました。

サマサマ梅酒の2年ものがいっぱい
あるので450円のところ
100円サービスの350円だよー
あと8リットルあるので
皆様飲んでみてくださいね

それにしても出てこいよパクチー
では