みなさ~ん 新メニューがスタートしました。
失礼いたしました。
最近メニュー作成でほとんど寝てません。
毎日、夜明けのコーヒーを一人で飲んでいます。
妻に上の自画像のような目をしていると指摘されました。
でっも、メニューや店の前の看板を新しくしたり、どんどんサマサマが
変化しています。とっても楽しいのです。。
下の蒸し春巻き”バン クォン”
おいしいんだけど、時間がかかる。
故に今までメニューに入れなかった
のですが、色々と新しいやり方を
試していくうちに
早くて、おいしさも変わらずできるように
なりました。そしてついにメニューに入り。
”イノベーション！！”（技術革新）
この蒸し春巻き用のベトナムのタレも
ちょっと新しいヤツを開発いたしますたのです。
みなさん、お近くの際にはぜひ、サマサマに寄っていってくださいね。
それでは
昨日はお休みでした。そのときのありがとうなお話。
１つ目 近くのマクドナルドのおねえさん
ランチタイム終了時の近くのマック。
とても賑わい、いそがしそう。従業員も大慌て。
そんな中並んで購入して、席に着きました。
とたんにウチの子ったら、コーヒーをバシャー。
私の足、ずぶ濡れ＆熱い。
妻にダスターを借りてくるように頼みました。
ウチの子、ぐすぐす。叱ったけど、反省してたので
良しとしました。そこで登場、マックのおねえさん。
忙しい中、モップとバケツ、ダスターなど完全武装でやってたのです。
しかも、明るい笑顔！おまけに大丈夫ですか？と
心配までしてくれました。
きれいにしてくれて、代わりのコーヒーもいただいて・・
しかも終始気持ちのよい笑顔で（涙）。
ウチもかくありたいなぁとおもいました。
おかげサマで、殺伐とした休日の雰囲気がすぐもとどうり。
どうもありがとう。
二つ目はウチの子
さっきはやっちゃったうちの子。次はがんばりました。
お店で両親が作業中、予想外にトラブル発生。すぐに終わると思っていたが
修復に時間が掛かっちゃって・・
もう私イライラ頂点！子供にも少しアタリ気味。
でも、一人で数時間待っていてくれました。
フニフニ言っても、我慢してましたよ。
子供としては、両親と遊べる定休日を楽しみに待って一週間。そこでも両親は仕事。
考えたらチョッとかわいそうになっちゃいました。
それから、皆でご飯をたべて、
ヤツの大好きなチャンバラをしてぐっすり寝ました。
わが息子よ、どうもありがとう。
さて本日もがんばりましょう。
皆さんこんにちは
とつぜんですが、東京時計？てな時計ご存知？
雑貨オタクの妻が仕入れてきたコイツ↑。
ちっちっちと時限爆弾のように鳴り響きます。でもかっこいいです。
私どもが生まれた60年代後半から70年代のものでしょうか。
最近のクールなデザインもいいですが
こんな、カタブツといいますか昭和を背負ったようなデザインが
とても好きです。
ウチの親父（だいぶ前に他界）が以前、なにかの発明をして（子供のころ）、
科学技術省の？文部科学省？・・当時の省庁・・・？昭和ようやく二桁のころです
賞品というか副賞が東京時計の大理石時計でした。
まだウチにあります。
それもチョッとカッコいいです。
古い大理石がなんか”大手町”（別に意味はないです。）って感じです。
あぁ・・昭和デザイン大好きです。・・
きょうはなんかまとまりのない文章でした。
しかし、昭和のブツがお好きな方・・
語り合いましょう。お待ちしております。
はい皆様こんにちは Sama Sama Warung シェフです。
↑は2006年くらいの桜祭りの店舗前レイアウトです。
いろんな雑貨を並べてがんばっていました。
しか～し今年は、妻の親戚の結婚式で出勤できず・・
途方にくれていたところ、以前サマサマスタッフだった
Ｙちゃん、Ａちゃん、Ｔちゃんの三人組（通称ＹＡＴ）
（自称五香のアイドルユニットだそうです。）
期間限定の復活で桜祭りに出勤できるとの事。
昨日は打ち合わせかねて、作戦会議＆お食事会でした。
当時、彼女たちは妻が妊娠中ほとんど仕事に出れない間
がんばってくれていたのでした。
とても、私自身懐かしくて楽しい食事会でした。
今では、子供も五歳になり食事会中ハイテンション。
オンステージでした。
とても時の流れを感じます。・・
さあ、四月さくらまつりが楽しみです。
sama sama warung http://r.gnavi.co.jp/g701300/
