こんちはサマサマシェフです。
久しぶりのブログですな。
最近スタッフの一人が
色々店の写真やら動画を撮ってくれて
リール動画にしてくれたりして
インスタにあげてくれるのです。
結構私、引っ込み思案な所が
ございまして
snsで僕みてーって感じがやや苦手〜
いやほんと。
接客業をかれこれ30年近く
やっておりますが
結構ひとみしりなのですよ
これって人前に立つお仕事の人なら
わかっていただける方
いらっしゃると思うのですが
仕事中の私と素の私って
結構違ったりもします。
心自体は変わらないのですが
仕事場とプライベートでは表し方が
違うといいますか...でへへ
話が飛んでしまいましたが
そんな私をみて
シェフもっとInstagram
アップしましょうって
色々やってくださるスタッフさん。
なんでも自分でやる、できるってのも
いいけど、得意な人に
おまかせして、協力して
出来たら皆で
わー凄い〜って褒めあったりしてね
それも良いかな
なんて最近思っております。
(年とったかな๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)
サマサマのInstagramを
どうぞ見てやってください
sama sama warungで検索
⤵︎ ︎スタッフちゃんのサマサマインスタ
@samasamano.emidesu
そういえば最近変更したディナーメニュー
来てくれたお客様が
新メニューを試してくださるのが
とっても嬉しいです。
仕込み方法とかも
色々改良したので
お料理の提供時間も少し短縮出来たり
鮮度があがったりしてますー♪。(*ˊᵕˋ*)੭
あとはアンコウじゃなくて
マンボウが無くてもいいように
例のヤツが収まってくれればね☺️
ランチは通常通り営業してますので
ぜひお越しくださいね🍀
ディナーは20:30ラストオーダーです
