最近、風邪ひきです。 サマサマ

みなさんお元気ですか？

あたしゃ、へろへろです。

ようやく今週くらいから復活し始めたのですが・・

まだ、エネルギー充填　２０％くらいです・・・（)´д`(）とほほ

というわけで、ブログ更新もひさびさ・・

とりあえず火曜のお休みは、休息をとりつつも

ちょっとストレスが溜り気味なので

発散する為に、何か好きな事をやろう！！o(*^▽^*)o

という事にして・・・店のペンキ塗りに決定。

そうなんです。サマサマは定期的に床にペンキを

塗らないと、だめなんですね。

あぁ、板張りのお店っていいなぁ・・

まぁ、お店出すときにお金なかったからなぁ

げほげほ言いながら、塗りました。

おかげで、ストレスは取れました。

床がきれいじゃないと、とてもストレスが溜まります。

皆さんはどうですか？

ちなみにアタシの自宅。

なかなか掃除できないので、たまに

綿花でも栽培なさってるのですかっ！

ってくらい隅に綿ぼこリがある時があります。

自営業は仕方ないのです。o(TヘTo)

上は先週お出ししたランチデザートの

シューちゃんです。

シュワちゃんじゃありません。

スイマセン。まだ熱っぽいみたいで・・

それではお後がよろしいようで

お知らせです。20日はディナー貸切営業です。

20日の土曜日は、18:00より貸切営業とさせていただきます。

ランチは通常営業です。

ご来店を心よりお待ち申し上げております。

画像は、アッコちゃん（妻）自慢？の

カップアンドソーサー。

最近使ってないなぁ・・

ていうか、家でコーヒーをゆっくり

飲んでないなぁ・・

ひとまず、お知らせでした。

アッコちゃんの戦利品 サマサマワルン

はい　こんばんわサマサマシェフです。

なんか今日は久々に、我妻アッコちゃんは

お休みの日曜日。

なんか門前仲町の骨董市に

いってきたそうです。

そして、なにを買ってきたかと思えば

これ。

しぶい。

昭和３０年代だそうです。

意外と音は静かでした。

とはいえ、いまどきの扇風機とくらべたら

うるさいけどね。

スイッチ入れてから

数秒しないと反応しないとか

反応しても、トップスピードになるまで

チョッと時間がかかるとか

なにせ、おじいちゃんだからね・・

でもそんなゆるい感じが

とてもいいよね。

お店の雰囲気ともあってるし、

俺好みだし。

久々にいい戦利品でした。

よしよし、我が妻。

ナイスワーク。

（お疲れ様）

息子はメードインジャパンの

ブリキの玩具。（ポリスバイク）をゲット

なんと箱つき。

いい仕事してますね～って感じのブツですが

むすこ、思いっきり地べたを

走らせてる。

壁にぶつかってる・・・

まぁいいでしょう。

・・・・

この前買ったフレンチアコーディオンのＣＤ

”ジャン　コルティ”

フランスのカフェにでもいるような・・

いいですよ。

ゆっくりと時間が流れるようなメロディ。

ふんわりとした感じのアコーディオン。

あぁフランス　カレーマルシェ・・（ふるい）

扇風機の横にいすを置き、

エアコンを消して

このＣＤをかけながら

濃いめの赤ワインでも

飲もうかしら。

お休みにディズニーランド

せ～かい～はひ～とつ～

割～れたら～ふ～た～つ～

こんばんはサマサマです。

先日のお休みに行ってきましたよ

ディズニーランド。

たまには家族サービスです。

疲労のたまったこの体。

思いっきり鞭を打ちまくり

いってきました。

子供が楽しそうで何よりでした。

5歳の子供に半ば内緒でのせた

ビッグサンダーマウンテン。

歩く五香の稲妻の私としては

乗らないわけにはいきません。

怖がりの息子に

”キシャポッポ”のるよ～とそそのかし

いざ。

息子の後ろに座った私。急カーブごとに

息子の頭が右往左往。

激しく動く！！

父、凄く楽しい。

終わって、若干涙目の息子に向かって

父、”よし、なかなか根性あるぞ”

モノは言いようです。

やや、父親不信になりそうな息子。

今回のディズニーランドで

一番楽しそうだった場所は・・

トムソーヤ島の中にある

ハーバー？の粉引き小屋と

ハック（トム？）のツリーハウス。

（木の上に小屋が作ってあるやつ）

シブイ

（コレなら別にディズニーランドじゃなくても・・）

（入場料・・・3人でいくらじゃ・・）

しかも粉引き小屋ってみんなしってます？

これ。

ひたすらぐるぐる回っています。

そう・・・息子と来たら、生まれたときから

回転ものフェチ。

ひたすら眺めていました。

その横を何人もの人が通り過ぎて行きました。

父：これで粉を作るんだよ。

息子：小麦粉とか？

わが子ながらチョッと感心。

さすがコックの子。

でも、もう移動しようよ・・

てなわけで、家族全員くたくたに

なって帰ってきました。

でも、また行きたいって子供がいってたなぁ・・

よかったよかった。

また行こっと！

なす おいしい 和風とエスニック風で ・・サマサマワルン

こんにちは、今日はナスです。

ナスがマカナイです。

写真を撮ったらピンボケでした。

ボケナスです。

すいません。

上はエスニック的にヌックマム、レモン、酢

砂糖。

そして、パクチーとニンニク、唐辛子をゴリゴリと

つぶしたヤツをタレにいれ

熱々あげナスを漬け込みました。

辛くてうまい。しょうがを利かせて

ベトナム式の仕上がりです。

こちらは和風の仕上がり。

かつおだしのつゆに、唐辛子とニンニク、胡麻と長ネギ

これまた熱々ナスをジュッとつけます。

お～い母さん。ビールもってきてぇ

といいたいくらいウマイです。

ナスだけだと、さすがに妻からも

オカズが少ないとクレームが来そうなので

サンマの緑茶干しを網で焼きました。

（近くのスーパーの緑茶干しは結構うまかった）

手前の緑色の土管を半分に切ったようなやつは

きゅうりのベトナム風漬物。

きゅうりを半分に切ってスプーンで

種を取ります。

そうすると、キュウリのパキッとした

食感が強調されてウマイのです。

ヌクチャムというタレにつけます。

シンプルな甘酢漬けのような感じ。

はい、きょうは

ナスの揚げ浸し、日本風＆エスニック風でした。

エスニック・・ジャパン・・

なんか郷○ろみが出てきそうです。