サマサマさん家のごはん Sama Sama Warung 

松戸は五香のアジアンダイニング”サマサマワルン” サマサマ家の日常を食べやすい一口サイズで・・

もうすぐ桜祭り

2012年03月28日 | 日記・エッセイ・コラム

3月31日は11:45~16:00(ランチ) ディナー貸切営業。

4月1日は11:45~16:00(ランチ) 

 ディナーは17:00から22:00まで

営業時間を変更してやっています。

桜祭りにお越しのさいには、サマサマにも

よってみてくださいね!!

たこ焼きやフランクフルトもいいけどね・・・

Img_1278
こんにちはサマサマです。

もうすぐ桜祭りですね。

此処の土地柄、桜祭りはとっても大事な

イベントでして・・

不特定多数のお客さんが一度にいっぱい来る日なんて

そうそう無いのですよ・・

(特に五香・・)

ちょっと風邪ひきの私。パワーをためておかなくては

ならないのですがね。

桜祭り前には、ぜったい床を塗りなおして

ピカピカ状態にしておきたくて

夜中に塗り塗りしておりました。

たまたま、同じく風邪ひきのスタッフ女子と

一緒に、鼻水すすりながら

塗っておりました。

ペンキがついた手で鼻をこすり、

顔にペンキがついた事に気がつかず

”へへっ”っと笑うみたいな

古典的なCMの1カット状態な私。

去年は、地震でなくなった桜祭り。

今年できることに感謝して

営業いたします。

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久々に

2012年03月23日 | 日記・エッセイ・コラム

こんばんわサマサマシェフです。

今日は雨なのに

にぎわっていたサマサマでした。

先週の暗いから~んとした雰囲気から立ち直った

感じ。

本当に皆様有難うございます。

Photo

明日は、22時より貸切なので21時まで入店受付となります。

ご不便をおかけいたしますが

どうぞ宜しくお願い致します。

・・てなわけでこれから大量の仕込み&洗い物に

向かおうと思います。

あぁ仕込みができるのが嬉しい。

あぁ洗い物が沢山あるって忙しかったって事じゃない!

あぁうれしい。

あしたもがんばります。

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くつ

2012年03月17日 | 日記・エッセイ・コラム

今日、爆笑した事があったので一筆。

いや、子供と運動靴を買いに行ったのですよ。

八歳なので、すぐ成長によって

靴が合わなくなるのです。

しかも、ドロドロに汚してくるので

すぐに臭くなるし・・・

だって、水溜りにびちゃびちゃやって

生渇きで過ごしてるなんて・・

臭くないわけないじゃないですか!!

父親の俺よりも臭い

てなわけで、安くて庶民の味方 

ザ プライスの靴売り場へ

妻が、一応プライスの中でも

デザイン性の高そうなやつを選ぶ。

息子は、拒絶。デザインが気に入らないらしい。

もう息子グデグデ・・妻はややイライラ・・

そんなやる気がうせている息子が

あっ!!

これカッコイイ!!と指差した靴に書いてあった

商品名

”紳士ビジネスシューズ ¥3980”(安)

真っ黒の合成皮革。

確かに、あなたの靴を980円で買おうとしていた

私にとっては高級品に見える。

しかも、臭さが購入の原動力だって事を知っているのか

”気になる臭いも活性炭が瞬間消臭!!”

これがウリのキーワードとして書かれていました・・

なぜ、息子のファッションセンスの琴線に

真っ黒でビニ革のビジネスシューズが触れたのか・・

一瞬心で大爆笑したのもつかの間

疲れて重い足取りのまま

何も買わずエスカレーターを降りる我々夫婦二人。

何も気にしていない息子一人。

夜中まで仕事して、疲れて一杯やりながら

くだらないブログを書きついでに

靴下ぬいでみたら、息子に勝るとも劣らない

フレグランスが漂う私。

さて、風呂はいってねよ

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メニューがかわったよ

2012年03月07日 | 日記・エッセイ・コラム

Photo

今の私↑

Photo
キノコのお鍋 ↑ レモングラス、こぶみかんの葉

タイのしょうがなどを叩いてペーストにし特製タレを

ベースにしています。

こんばんわ サマサマシェフです。

今日は、新メニュー開始日。

ようやく、毎晩徹夜状態から脱出できそうです。

昨日、今日とようやく刷り上ったメニューにミスプリが

発見されたり、写真を間違えて印刷してしまったり・・

もう、ストレスたまりまくりで爆発寸前。

しかも、睡眠不足がたたって喉が痛い。

・・しかし、ようやく完成。

あぁ・・よかった。メニューのページがとてもふえてしまいました。

コレ本当に一人で作るのでしょうか・・

今日は、このブログをみてきて

今日から新メニューだよねと

おっしゃってくださったお客様(常連様)がご来店。

・・・私には、お二人の後ろに五香後光がさしているように

見えました。ありがたや・・ありがたや・・

疲れのせいか、”ありがたや”を変換したいのだが

どうしても”アリ型や”になってしまって・・

明日から、ランチも新メニュー

デザートもちょっといじりました。

・・今は、30日をサマサマの日みたいな感じで

なにか、お得になる日にしようかなと

考えています。

寒い日が続いたりしますが

サマサマは結構元気にやっています。

遊びに来てくださいね。

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新メニューは三月の七日から

2012年03月05日 | 日記・エッセイ・コラム

今日は、新しいメニューの開始日が

決まったのでとてもうれしい。

Photo
スタッフに色々試作品を食べてもらいながら

過ごした、最近。

今は、値段表やらいろいろ書き換えながら

準備しています。

きっと家族みなさんで楽しめるメニューになりますよ

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