今日の特別メニュー 2013年06月19日 | 日記・エッセイ・コラム こんにちは、サマサマシェフです。 今日は久しぶりのサンバの日。 サンバを奏でる方への 特別メニュー。 鶏肉のドラムスティックを スパイスに漬け込んでから トマト、ヨーグルト 各種のスパイスで煮込みました。 ツヤツヤのソースと 柔らかい鶏肉。 ガラムマサラが効いている! もちろん、一杯作ったので 今日の差し込み黒板メニューに 入れました。 是非、ご注文ください!(^o^)