谷口板長の鯖(〆鯖、鯖のみそ煮)とバスケのコーチ日記

八戸の鯖で作る鯖味噌煮(鯖みそ煮)を紹介し八戸の郷土料理の作り方、趣味のバスケっトを田面小でコーチする日々の話。

才能・・・無し

2010-07-26 08:51:53 | 鯖造り

写真と連動した・・私のブログ経営者ブログ・・

「鯖のみそ煮とバスケのコーチ」
http://newcity.keikai.topblog.jp/

は上記からご覧下さい。

でも一応投稿!


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8月は物産の無い月です・・が
9月からは、物産催事が目白押しに入ります。

詳しい内容は、後日報告いたします・・

その物産で・・・あるバイヤーさんから
新企画を提出して下さい・・との依頼が!

この新企画が・・ちと大変です
賞味期限や製造工程等々の問題をクリアーしながら商品開発



まずは・・企画1・・新物「虎鯖 棒すし」



企画2・・焼き鯖



企画3・・虎鯖丼

企画は完成したのだが・・問題は写真
「写真も撮影して送ってくださいね!」と



どうも・・写真に対する情熱が無いためなのか?
美的センスが・・少ないのか・・自信が無い!

写真・・写っていればいいだろー!の気持ちが
向上しない大きな理由と思う。



虎鯖丼も・・どう写すと美味く見えるか?

いまさら・・写真の腕前は上がらない
やはり・・こんなもんでいいだろー・・と添付して送った板長でした。



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八戸ニューシティホテル ℡ 0178-46-0311
              FAX 0178ー43-1248

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