写真と連動した・・私のブログ経営者ブログ・・
「鯖のみそ煮とバスケのコーチ」
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は上記からご覧下さい。
でも一応投稿！
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板長は毎日のように
第３魚市場の鯖を保管している
冷凍倉庫に鯖を取りに出かけます。
そこの場所は、同時に船着場です
７月も・・もう末です
来月になると八戸の沖合いにこの船団が漁を始めます
鯖を中心に漁をする
「巻き網漁船・・船団」です。
もう今年の新物が水揚げされるのですね
巻き網船の特徴は・・甲板に突き出ている
マストに付いている大きな滑車が大きな特徴です。
８月の鯖はまだ・・脂質が低いですが
９月に入りだすと脂が乗り始めて
１０月～１１月の末迄漁が見込めます。
写真の鯖は、新物で宮古産の表示でした。
宮古・もうすぐ・・八戸です。
メディアでは今年の鯖は・・少ないとか？
お願いです・・丸々と太って大漁であって欲しいです・・ハイ
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