上げ馬

いつもお世話になっている料理人さん
その後輩の方を紹介していただき、お話しをさせていただきました。

そこでいただいた日本酒


上げ馬

能登杜氏さんにより選ばれたお米と 養老山系のお水による 純米酒です


東北のお酒の吟醸香に近いような いい匂いが鼻にぬける 良質なお酒でした

とても美味しかったです
ありがとうございました