地球館のランチ （ワステカ・ランチ）

ここは長崎市東山手、　オランダ坂の途中にある地球館に向かっています。　雨のオランダ坂は長崎らしいかな？



きょうのランチはメキシコの家庭料理です。　前回も同じ方のお料理でしたよ。　まずは電話で予約をしてっと。　

今日のシェフはメキシコのサラさんです。　ランチはワステカ・ランチ。　カタカナは覚えきらんけん写真を撮ってと。

ミラネサ・デ・ポリョは鶏のフライ料理。　ソースにはオレガノやオレンジジュースが入っているそうです　　

アロス・ア・ラ・メキシカナはトマト入りのメキシカンライス　　食感はパサパサした感じで食べやすかったです。

フリオ・レス・レフリトスはフライ豆とチーズですとのこと、　食べたら確かに豆の味、　チーズとあってますね。

ワカモリ？　ワカモレ？　どっちやったかな？　アボガドのサラダです。　中にはピリッとするものが入ってますよ。

デザートのピコ・デ・ガジョはちょっとすっぱくて、　ちょっと辛い。　不思議な味。　今日のランチは８００円でした。



ＰＣの中にランチセットの説明書を出して見ながらお料理の説明をつけてみました。　ふ～　　

寒い時期なのでこういうピリ辛系のお料理は体があったまるから良いですよ。　ラストは飲み物にいきましょう。

前回はラッシーでした。　今日は、　チャイにしましょう。　チャイはお砂糖を入れて飲むのが美味しいかも　

　

次はいつ頃来れるかなぁ。　地球館のホームページでランチのメニューを見て、　楽しく予定をたてましょう