春が来た もうすぐ ひな祭り

スイセンが一斉に咲き始め、ミモザも咲き始めた。　

スイセンは、台風の塩害にも負けず咲く
大好きな香りのする、元気をくれる花　
「越前海岸のようにしたらいい」
と友人が、山ほど球根をくれた。


台風の塩害で枯れた樫の木の下で咲くスイセン　


ようやく大きくなり、花をつけて２年目のミモザ


滋賀のお洒落な花屋さんで、ひな祭りの頃、
ミモザのリースがディスプレイされていた。
「自分で作ってみたい」と、一番に苗木を植え、
去年から花が咲き始めてくれた。


ミモザのリース　
飾りながら、”ドライリース”にもなってくれる、スグレモノ　
時どき、クリクリ回して形を整えながら乾かす。


ずーーと前、夫が作ってくれた、おひな様
わが家で飼っていた動物達もいる。
アヒル、犬、ウサギ、モルモット・・・
みんなで、菱餅を食べている　


牛車に乗るお内裏様
牛の背中にはネズミも　
子丑寅～の干支物語を、もじったつもり　


右近の橘


左近の桜

　右近？桜？左近？向かって？どっちがどっち？
　　いろいろ、迷って、ややこしかったけれど、
　　おひな様から見て、言うそうだ。
　　おひな様は、どっちに飾ってもいいらしい・・・
　　　　
　

みかんの木クラフトシリーズ　おひな様


台座へ、おひな様を戻すと、
元のみかんの幹の輪切りになる　


みかんの木クラフトシリーズ　メモスタンド＆一輪挿し
試験管を抜くと、ペン立てとしても使える。

小松菜が菜の花になり、大根のトウが立ち始めた。
今年は、大根を上手に育てられず、もう残っていない。
でも、自家製切干し大根の、あの甘さを味わいたくて、
ほんの少しの大根で切干でも作ることにする。
大根は、水分９５パーセント　
乾かすと、いったい何分の１に減ってしまうのだろう。

切干大根を干していると
「乾いたら、サッと熱湯にかけるんよ。ずっと甘くなるから」
いろんな人が、盛んに教えてくれる。
「せっかく乾いたのに、また濡らすの嫌」　
と言っても
「２回目はすぐ乾くから、騙されたと思って」
としきりに勧める。
まだ、試していない・・・




切ったばかりの大根　と　干して３日目の大根

ヒジキを、もう少し採りたくて　
朝方の潮がいい時、ひじき刈りに行った。
去年の今頃は、陸はまだ冬なのに、
海には、すでに春の兆しが見え、驚いたものだ。
今年は反対、陸のほうが春の訪れが早そうである。
ヒジキは、まだそれ程、伸び過ぎてなかった。
ちょうど良いのが見つかって、よかった。


朝方に潮が引く、ひじき刈りにいい２月の大潮
「さぁ～ひじき刈り、開始！」


ちょうどおいしそうなひじき