最後は「焼きカレー」に・・・

二人暮らしなので、カレーを作ると５日間ほど毎日カレーの日が続きます。

さすがに５日間も毎日食べていると飽きて来るので、「最後は焼きカレー」と決めています。

この日は「タケノコの炊き込みご飯」の冷凍保存しておいたのをレンジで解凍し、カレーの上にチーズもたっぷりかけて・・・





２５０度で約１０分ほどオーブンで焼いたら、少し焦げてしまいました（２１０度でよかったかも？）。

でも、焦げたチーズも香ばしくて美味しかったです。

「門司港」で食べた焼きカレーが懐かしい・・・

今年の１２月にまた門司港で食べれることを願っています。