深みがあって。。。。でもちょっと辛い！！

　１１月末から始まった　沢庵付け。。。。
　　やっとこさ！！　出来上がった。ふふふ。。。　期待を込めて。
　　軽い重さに。

　　大根葉と糠で　ピッチリ敷き詰めてたー！！

　　ふふふ。。。仲良く　整列だー！
　　一本　お出ましいただくわねぇー。

　　う～ん！　ちょっぴりシワシワで　歯ごたえ　いけそう！　

　　うん！　(^^ゞポリポリなかなかいけそう！！
　　でも　　ちょっと！　辛い？？
　　もう少し　ザラメ効かせれば良かったかー！！　
　　
　　何年か前の初回に比べれば　まずまずじゃー。
　　次は　上手くやるぞー！　

　　ご要望の方があれば　是非！！

　”　先人の　知恵には遠い　料理腕　”