アジの素揚げ。。。などなど。

　道の駅　ソレーネで　買ってきたアジ。。。。干物にして。

　　先日ＮＨＫｋ　”　うまいッ！　”　で放映していたアジの素揚げ。
　　早速にアジの中開。。薄めの塩水につけ　日干し。

　　カリカリして　頭から食べれちゃう！！
　　残ったのは　中骨だけ。。。

　　う～ん　美味し！！　　と言えば　旦はん身が薄く美味しくない！！
　　　せっかく手間暇かけたのに。。

　　残り物の野菜で　八宝菜。


　　豆腐のステーキ風？
　　

　　メインがしっかりしなしと　ご機嫌斜め！！　

　　老夫婦の楽しみは　夕食にあり。。。なんですが。

　”　毎日が　豪華ディナーの　予算なし　”