華洋賓館での飲茶

先日紹介させていただいた阿福さんですが、ネットで調べていたらこんなサイトを見つけました。コンサートの楽屋にて撮影された挨拶のようです。見ていたら性格の良さが前面に出ていて思わず微笑んでしまいました。ご覧いただければと思います。

中国語では以下のようなコメントをされています。ご参考まで。

日本に来られて嬉しいです。日本には初めて来ました。今回のコンサートに参加出来てとても嬉しく思います。そして皆さんに私の歌を知っていただけて感謝しています。これからもたくさんの歌を紹介していきたいと思っています。皆さんの応援に感謝しています。これからも私の新しい曲を披露する機会が出来て皆さんに聴いていただければと祈っています。

さて今日は深セン水湾頭の某レストランでの飲茶の話題です。


↑水湾頭で友人と待ち合わせた場所はそう、レストランの入り口からこんな風景が望める場所となっています。蛇口在住の方なら一度は訪れる飲茶レストランです。あまりに有名なレストランですので言わずもがなですが、華洋賓館の中にあります。


↑入り口を入って行くと中にレストランがあるのですが・・・


↑レストランの入り口に海鮮用のいけすがあって、色々な魚を選ん調理してもらうことも出来るようになっています。その中の１つの水槽に巨大な魚が泳いでいました。この魚って誰か食べる人がいるんでしょうか？


↑友人がやってきたので中に入って通された場所は、目の前に小菜の調理場のあるテーブル席でした。今回の旅行で以前には無かった変化に気づいたのですが、この手の調理場で働いている服務員が唾が飛ばないよう透明のプラスチック製の口套（マスク）をかけていました。写真の２人の小姐も付けていましたが、最近中国内でこの手の唾除けが法律か何かで義務付けられたのでしょうか？


↑席に着くと間もなくカートに乗せられた点心が色々と運ばれてきます。好きな点心を取っていきました。どれも本当に美味しくて食が進みます。


↑こちらは牛の胃か腸のどちらかだったと思いますが、この手の点心も味がよくて頼んでしまいます。


↑こちらは烏賊です。ピンボケですみません。甘辛味に食が進みます。他にも色々食べたい点心がありましたが・・・、次回以降のお楽しみです。。。このレストラン、お昼と真夜中に飲茶料理を楽しむことができます。まだ足を運ばれたことのない方は是非トライされてみて下さい。お勧めのレストランです。