六合国際観光夜市②

通りに入ってすぐ目に入っていたのは粽子、そうちまきです。6月3週目に端午節があります。ちまきはこの時期よく食べられる食べ物です。看板に花生粽と書かれていますが、落花生入りのちまきですね。私は以前食べたことがありますが、落花生の香ばしさともち米のもちもち感がマッチしていて美味しい味と感じました。

元々中国には落花生を煮てしなしなっとさせたスナックがありますが、日本では落花生を煮て食べる方法はあまり多くはないですね。