先日 オレンジページ×ひがしまる の「薄口しょうゆで作る おせち料理」のイベントに参加してきました。
うどんの出汁で有名な ヒガシマル
お醤油は 薄口に こだわっているそうです。
素材の色を生かした 上品な仕上がりを 大事に 創業４００年の歴史ある 会社♪♪
和服がかっこいい 濱田真理先生 の おせちの講習は とっても見ごたえのあるものでした♪
☆お雑煮
☆お煮しめ
☆牛たたき
☆伊達巻
☆きんかんの甘煮
お雑煮は 私たちも実演つきで かまぼこ、ゆず、にんじん、しいたけの飾り切をしました。
先生のオリジナルレシピの伊達巻は ホタテのお刺身入り～
お砂糖を控えるために みりん はちみつを加えて 上品な味でした。
盛り付けは 自分たちで・・・
という 一番楽しいところだけの いいところどりの お料理教室でしたｗ
こちら先生のもりつけ
きれいに田作りがならんでいる♡
前日の余ったサラダとチーズとハムをはさんで朝食。
最近 ライムギパン に凝ってます。
体によさそうな感じが スキｗ
それと ベーコンとキャベツのミルクスープ♪
サラダもりもりな 朝食プレート
マカロニサラダ・コールスロー・ブロッコリーと ハム。
あと 残っていた カボチャの煮物と サツマイモごはん
コンソメスープ
高二のお弁当と 私のお弁当♪
白いお弁当箱は きれいにみえるので 気に入ってます。私がｗ
☆塩サケ
☆コロッケ
☆卵焼き
☆ウインナーとほうれん草
☆かぼちゃんの煮物
☆マカロニサラダ
☆トマト
☆ハンバーグにチーズのせ
☆ウインナーを餃子の皮でむいた
☆卵焼き
☆ポテトサラダ
☆ブロッコリーとトマト
☆しらすごはん
インスタでみかけて 速攻食べたくなって作った フランスパンのアレンジ。
フランスパンに切り込みを入れて
バターを塗り、ベーコン、チーズをはさみます。
青ネギをふって トースターで焼きます。
チーズがとろーり おいしかった～～♪
こちら 以前 横浜のホテルで食べた朝食
果物 野菜 たっぷり♪
