あらびきガーリックで 手羽先のカリカリ焼き♪

 

シルバーウイークいかがお過ごしですか？

 

先日　池袋の西武デパートの　リビングコーナーで

どどんと　飾られていた

ルクルーゼの新作のお皿。

鮮やかなボルドー色に

ドキュン♡

 

翌日も　同じ池袋西武デパートへ　行く用があったので、

もう一度　ドキュン♡

 

となって　連れて帰ってきたこの

ボルドーな食器。

 

きがつけば、こないだお財布を買いなおしたのも

カルテイエの　お財布ボルドー色。

普段使いのカバンも　ボルドー色。

 

ボルドーに囲まれて　幸せですｗｗ

　ワインレッド色？

　　えんじ色？

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♪手羽先の　カリカリ焼き♪

材料

手羽先　　　８本

☆しょうゆ・酒・みりん　　　大１

☆砂糖・水　　　　　　　　大半分

ＧＡＢＡＮ　　おらびきガーリック　　　　１０振り

作り方

１・肉に塩こしょうと　あらびきガーリックを振ります。

　　手羽先の骨と身の間に　切り込みを入れます。

２．フライパンに油を少しひいて、じっくり両面焼きます。

３．合わせておいた☆を　じゃっとかけて　絡めます。

４．お皿にもって、あらびきガーリックを　振りかけます。

 

♪　フライパンで　じっくりこんがり焼きます。

 

 

　　↑ほんと　あらびき。
   香りが　とてもいいんです♪

　　　　ルクルーゼの　新作の　チョイスは　こちら。

　　　　あわせて、ランチョンマットも　購入しました。

　　　　最近　読んだ　村上春樹さんの本と。

　　　

　　　村上春樹さんの本　また読み直しています。

へんな　タイトルだな～と　思っていたのですが、

　　内容は「色彩を持たない多崎つくると　彼の巡礼の年」　についてでした。

　　そのまま過ぎて、　笑えました。

そして、　村上春樹さんらしい　音楽が流れ、さわやかで的を得た　形容句と　脱線が　

　心地よく　ストーリーも　おもしろかったです♪

　秋の夜長に　いかがですか？

 

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