ラーメン&野菜炒めな献立

 

ラーメンを献立に入れて。

それも　乾麺という　発想。

「ラーメンを献立に組み込むと　他の料理が　手抜きができる」　のは　間違いない。

「他に野菜が　あるから　ラーメンは　素ラーメンでいいよね」という　言い訳も成り立つ。

「夜ごはんラーメンよ」に　一人ぐらい　やったーと思う家族はいる。

「ご飯も炊いてあるわよ。」で、　他の人も　文句はない。

・・・という　八方美人が　成立しました♪

 

☆マルちゃん正麺塩味の　素ラーメン（わかめのふりかけ　かけました）

☆そぼろご飯と卵

☆野菜炒め　卵のせソース味

 

ラーメン献立の料理レシピ

♪野菜炒め　卵のせソース味♪１０分　２人分

材料

まるちゃん正麺　塩味　　１人前。（わかめのふりかけ　トッピング）

キャベツ・ピーマン・にんじん・もやし　　など　　　家にある野菜

卵　　　　　　２個

塩こしょう　　少々

和風味の素　　　　　小１

かつおぶし・あおのり・ソース　　　　適量

 

 

作り方

１．フライパンに油を熱して　一口大に切った野菜を炒めます。

　　水気がでてきたら、味の素をふりいれます。

　しんたりしたら　お皿に移します。

２．卵をほぐして　塩コショウをします。

　フライパンをふいてきれいにして、油をひきます。

　　卵をながして　ふんわりざっくり　オムレツの形に丸めます。

３．野菜炒めの上にのせます。

　　かつおぶし、青のり、ソースをかけてできあがり。

 

 

☆ソースをかける前に　ラーメンにのせても。

☆野菜は　フライパンに山盛りで。

☆ヘルシーで　ボリュームあって　嬉しい。

☆地味な食品を見かけると　派手にしたくなる心　満たされます↓

 

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