ｉｗａｋｉで常備菜♪ 五目豆＆たくわんときゅうりのごま酢あえ

 

「豆が食べたい」

と　言い出した　うちの女子高生。

あまり好きじゃない　はずなのに・・・　と思っていたのに

「体にいいから」

という　理由に　最近バクバク　食べています。

 

　こんにゃくや　ごぼうと一緒に　ヘルシーな五目豆　作りました。

♪　五目豆♪

材料　

ごぼう・にんじん・れんこん・こんにゃく・大豆

☆砂糖・みりん・酒・しょうゆ　　　各大２

作り方

１．野菜類は　粗みじん切りにします。こんにゃくはゆでてから　同じ大きさに。

２．☆で煮ます。

３。冷凍枝豆を解凍して　散らしました。

♪たくわんと　きゅうりとわかめの　ごま酢あえ♪

材料

たくわん・きゅうり・わかめ

☆しょうゆ　大１・　　酢　大２・

　砂糖　　小半分・　　すりごま　大１・塩ひとつまみ

作り方

１．たくわん　きゅうりは　細くきります。

　　　わかめは水で戻す。

２．☆　と１をあえます。

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