goo blog サービス終了のお知らせ 

美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

すきやき和風パスタ ? ぶりしゃぶ

2013-01-17 | 麺類

すきやきぶり

           20年ほど前

         大学生だった頃、

   テニスを した後に みんなで行った ファミレス

         「ジョリーパスタ」。

                           、

   ここの すきやきパスタに ほれまして、

     「ジョリーパスタ」を 見かけると

      吸い込まれて このパスタ。

                      、

 

          その頃、

       デニーズいったら

     「オニオン グラタン スープ」

                     、

         喫茶店では

          「パンケーキ」

    を 注文していました。   

   (こだわり屋かっっていうより 

           好きとなったら とことん好き)

                      、

       すき焼きパスタって

   単に すき焼き味の パスタなんだけど

   生卵が プルンっていうのが

           魅力的で。

             元祖 肉食系女子です。

                           、

     ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

♪ すきやき風 パスタ ♪

材料

パスタ  ・・・・・ 2人分 200g

牛肉(細切れでも すき焼き用でも) ・・・・ 150g

ねぎ・白菜・きのこなど   ・・・・冷蔵庫にあるもので

☆ 砂糖    ・・・   大2

☆ しょうゆ   ・・・   大3

☆ 酒      ・・・  小2

卵      ・・・・   2個

                     、

作り方

1.牛肉、ねぎ、きのこ、 白菜は 食べやすい大きさに 切ります。

                   、

2、スパゲッテイは 表示時間より 少し短めに ゆでます。

                        、

3.フライパンに 牛肉を炒めて 少し色が ついたら、調味料☆ を入れます。 野菜も 加えて 簡単な すき焼きを 作ります。

                 、

4.湯であがった スパゲッテイを フライパンに入れて 混ぜます。

                          、

5.お皿に 移して、真ん中を くぼませてから

  卵を 割ります。

                            、

☆彡 野菜から 水分が 出るので

    煮つまらないでしょう。

       (そこは うまくやって)

     ↑でた!!  あなた まかせ レシピ。

      一瞬  やばい?って思うけど

      なんとか なる 系

                    、

☆彡 白菜は いれていません。

   肉メインで いきたいんで、ねぎと まいたけだけ

   添えてあります 

            (よっ 肉食っ

                       

                     、

☆彡 男子に好まれる と 思われつつ

          女子も 好きな味です。

      (そこの草食男子に 教えてあげて。

        すきやきパスタの おいしさを。

        あなたの 優しさを。

        人を 愛するということを )

            ↑ でた!! さらっとキザ野郎

         、

☆彡 甘めの味付けです。

         お好みで 変えてください。

                  、

☆彡 甘くて がっつり 青春の味がします。

                                 。

すきやきぶり

おうちで 新年会

ぶりしゃぶにしました。


レシピブログに参加中♪

Q。私は どれでしょう

A。 歌を 忘れた カナリア

   愛を 忘れた おばちゃん

   田中さんを 忘れた 佐藤さん (だれーーーっ)


あんかけきのこそば ? レシピとインターネット

2013-01-12 | 麺類

あんかけ

        あ~~~(ため息)

   作ってみたい 料理が たくさん ありすぎる。

                     、

       レシピブログ、クックパッド、cotta、

   オレンジページや エッセなんかも ネットがあるし、

 楽天だって ヤフーだって レシピが載っているし、

       ちょっと 拝見~~

      って お昼ごはん食べながら

     見始めたら 夕方になっていた><

           (暇人かっ)

                          、

        あ~~~ (ため息)

                         、

    女性は 好奇心旺盛だなあと思う。

                         、 

    スパゲッテイサラダに 山芋??

      さつまいもに 梅干??

                        、

           頭の中で 

      ありなのか?   ありなのか?

      って ちょっと パニック(笑)

                 、

  でも 見ていると なんだか おいしいかもって

            思えてくる・・・・ 

                             、

    レシピは 本で見るのが 落ち着くって

         思っていたけど

  あ~~  恐るべし インターネット  (いまさらっ)

?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・ ?*:..。?*゜¨゜゜・

♪ あんかけ きのこ そば ♪

材料

そば・・・・ 1人前

きのこ&ねぎ&油揚げ・・・ えのき・まいたけ・しめじ等

めんつゆ・・・100ml

水  ・・・・ 300ml(3倍濃縮の場合)

みりん・酒  ・・・ 小1

片栗粉 +水  ・・・適当

                   、

作り方

1.水とめんつゆを 火にかけます。

  油揚げは 8等分に△に 切って、熱湯をかけ

  油抜きを します。

                          、

2、沸騰したら あぶらあげ・きのこ・ねぎ類を いれます。 

                    、

3.煮えたぎってる中に、

   冷凍そばを 入れて、表示時間 少し前に

  水とき片栗粉を いれて できあがりです。

                           、

☆彡 デパートの 中華料理屋さんで

   一人ランチを している 女性の9割は

   「あんかけやきそば」 食べてるっていつも思う。

      私も あんかけ 好き派。

  いつまでたっても 熱々 なところが、好き。

         あんかけ ラーメンも

         あんかけ 焼きそばも

         

                旨いなあ。

                        、

☆彡  面倒なので 冷凍そば がラクでおいしいです。

                      、

☆彡 面倒なかたは みりん&酒 は 入れなくてもいいです。

    ちょっと かっこつけただけなので。

      ( なにそれーーー!

         まろやかになるだけですので。)

                     、

☆彡  それでも 面倒なかたは、

    コンビニで売っている 火にかけるだけの

     レトルトそばを買って来て、 水とき片栗粉を 

     入れてみては いかがでしょうか。

                     、

☆彡 それでも  面倒なかたは 

   「とろみちゃん」を 使っては

          いかがでしょうか。

                            、

☆彡  それでも 面倒なかたは・・・・・・

           「だまれ!食べるな!」(笑)     

あんかけ 

クオカの スコーンミックスで 作った

チョコスコーン。

失敗なしで 焼くまで10分!!


レシピブログに参加中♪

 < 謝罪文>

「大根餅」を 作ってくださった方から

しょっぱかったという 報告が。

しらすに 熱湯をかけて 塩抜きした事を 記載もれ

していました。

作り方訂正しました。

もし 作ってくださった方が いらしたら

            すみませんでした!!<m(__)m>