コンビーフの入ったカレー

コンビーフの入ったカレー






以前、某レストランでカレーを食べたとき、
ビーフが入っていて、その肉の周りにコンビーフが
入っていた。これは何のために使われているのか
と不思議に思ったことがあった。


たまたまスピード料理をネットで見ていて、
コンビーフを使ったレンチン料理の中に
カレーがあった。


耐熱ボールに玉ねぎのみじん切りを入れ、
そこにコクだしのウスターソース・ケチャップ・ニンニク・
バター・カレールー１個を入れて混ぜる。水分は１００ＣＣ。
それにラップをして、数分レンジでチンして温める。
数分かけて、そのあと出してかき混ぜて、今度は
ラップをしないで、１分ほど温める。
温まったら出してかき混ぜて、とろみが確認出来たら
出来上がり。こくまろカレーの
甘口を１かけら使いました。

エアコンが壁から落ちる。

エアコンが壁から落ちる。




ということがあった。
普通、室内機なんて壁から落ちることのないものだと
思うエアコンだけれど落ちた。


壁から止ビスはきれいに抜け落ちていた。配管から
妙な形で所在無げにぶら下がっていた。本体は中身の部品を
交換して３年くらい経つから、こんなことがなければ
まだ使っていたのに・・・。


１３年ものなので今のエアコンの方が性能は上がっている
だろうし電気代も安上がりだろうというのは、家電店の
お決まり文句だ。


ということで、家電店を見に行って、品定めをしたうえで
何とお初の「ジャパネットたかた」。物の売り方が独特だけれど、
お客様に損はさせない姿勢というのがうかがえて、知人が
利用してよかったということだったので、なっつが注文した。


ピークの時期を過ぎていたので、取り付けもそれほど待たなくて
在庫一掃の感はあったけれど、今年モデルだしいいかなと思った。


取付工事業者も丁寧だったし、回収も普通に行ってくれた。
一回りエアコンは小さくなったけれど、プラズマ・クラスターという
分かったようなわからないような機能がついている。


今どき暑さも引いて、エアコンの空気清浄機能を使って過ごす
様になるかな。新品は音も静かだし、よかった。

マルクス・ポシュナー指揮リンツ・ブルックナー管弦楽団演奏会

18:03-19:56 11.03-12.56 ORF


ブラームス：交響曲第3番 ヘ長調 op.90
ブルックナー：交響曲第6番 イ長調
マルクス・ポシュナー指揮リンツ・ブルックナー管弦楽団
2020年9月13日　リンツ、ブルックナー・ハウス大ホール


1971年、ミュンヘン生まれ。４９歳。


指揮者としてはまだまだ若手なのでしょう。いろいろなところで経験を積んで、
より高みを目指すような年齢なのかもしれないですね。
今回のプログラムは、ドイツ系のシンフォニー２題。
重量級の２曲ですね。


演奏は音楽的なもので、鳴らしすぎることもなく、淡々と進んでいきますが
３番の哀愁というか、春一番夏二番秋三番冬４番というなら、秋の雰囲気が
出ている気もします。その意味では落ち着いた演奏だったように思います。




リンツ・ブルックナー管弦楽団といえば、ブルックナー・ブームのころ、
クルト・アイヒホルンという指揮者が、この楽団と全集を作りました。
凝った作りの全集だったので、オケともども話題になりました。


後半はブルックナーの６番で締めるという念の入れよう。
久々のブルックナー６番です。割とメロディー重視の様なところのある曲で
記憶しているフレーズが割と出てくるのでうれしかったりします。
人気の７番と、マニアックな５番に挟まって、割と影に隠れがちな６番ですが、聴きこむと味が出てくる曲です。私はまだまだ聴きこみが必要ですが、期待に応えてくれそうな曲です。