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☆☆☆

そいの煮つけ

2024年02月16日 10時29分19秒 | 家ご飯


煮魚そい754円
スーパーの魚屋さん、総菜売り場に並ぶ魚で北海道の旬の魚を知ります
たまに塩焼きを見つめることはあるけど(ほとんど買わない)煮魚を買うことはまず無い、
ですがこれはもう迷わずカゴに入れました。めっちゃおいしそう

そいのお刺身も好きです。ちょっと歯応えがあって脂乗りも良く甘みもあって。
北海道の恩恵、しかもこんなにおいしいのに安い!
ただ捌くのがダルいレベルで入荷するのか一本丸ごとでパックされてることが多く
生で買ったことは無いです。この前フードDで500円しないくらいであったけど
捌けないし丸ごと入るお鍋は無いし、ぶつ切りにする大きさでも無い。
ぶつ切りと言っても内臓は出すだろうしね




同じ日に大丸で買ってきた鯖寿司
催事出店してたお店で月曜日までいますので気に入ったらまたどうぞ~と、
帰って早速食べたらご飯はほわっと崩れて鯖の〆具合は絶妙!鯖寿司最高――――――――――
月曜日までにまた行かないとと思ってたのにケロっと忘れて逃しました。
ああ~~~~もう一度食べたい鯖寿司ー!
炙りのハーフもあったんですが店員さんに「まずはそのままのが良いですよ、やっぱり鯖らしい味ですから~」と
言われてとりあえずの1パックが悔やまれる。あの時2つ買っておけば良かった



一久大福堂の大福
みかん大福、くるみ大福、豆大福です
家の近所にもあるのに10人くらいの列に並びました、ここは本当ついつい買ってしまう場所
そう言えばかま栄が無いなと一周したところでほっぺたうんの横にチラっと看板が見えました
あんな隅に行ってしまったのね、しかしそこはデパ地下グルメの王者の位置(と勝手に思ってる)
おいしそうだな~と眺め買いが出来ないのはちょっと寂しい
久しぶりに食べる大福はおいしかった~
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