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☆☆☆

シャコ

2021年08月04日 10時17分14秒 | 家ご飯
前回記事はこちら

新南樽市場ではウニのほか、自分にとって準主役級のシャコも見つけて即買いです



他にはざるに盛られて一山300円とかのほたて、マヨ率高そうなホッキサラダも
見た目にやられてついつい購入。
多少の腹ごなしはしてきたとは言えこれじゃやっぱり買い過ぎです
今日はもう飲むっきゃない――――――――――



シャコは茹でたそのものもあったんですが
買いやすい雰囲気のお店でこのパックを見て買ってみることにしました。
殻むきの仕事をしてる合間に出たハネ品とのこと、
でも漁師さんと言ったかなその人たちがむいたものだからきれいだよ~とのこと



みっちり並んでる



家に着く頃には8割溶けてすぐに食べられます



お腹の方は殻がついてる、おぉ~こうして見るとやはりなかなかの見た目
今日はお皿に盛り付けた分を食べて、残りはまたまた冷凍です



たっぷりの酢にお醤油を少しとわさびで食べます玄米酢なのでちと茶色いのと
普通の酢よりちょっとまろやか。次はキンキンに酸っぱい酢を買おう



おいしい
しかもめっちゃ楽――――――――――
どんどん食べられる!これは楽。味の違いはどうだったろう
でもこれなら地方発送も出来るんじゃないかな



これは別の日
同じ新南樽市場ですが賑わってる精肉店があって、そこで買ってきました



くんせいも焼売もおいしかったけど
この行者ニンニク入りフランクがめちゃめちゃおいしかった
また行く楽しみが出来ました、次はもう少し種類を買ってみよう
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