Kokopelli

「ココペライ」さんに行ってきました



場所は、札幌市中央区北７条西１８丁目４−１０

４つ買った内の３つは前回と同じ
奥のデニッシュは初めて見たラズベリーソースのデニッシュ



うまく写真が撮れず
ベリーの甘酸っぱい感じはあまり得意じゃないんだけど
これはカスタードクリームとのバランスが抜群で、
こういう時ってどう表現すると良いのって考えるけどとにかくおいしいー
ココペライさんで見たことの無いデニッシュとあれば買わないと！なんて
勢いのみだったけど買って良かった、ラズベリーソースのハードルを軽々越えた気分です



ココペライさんに行きたいと思ったもう一つの理由はやはりこのキッシュ
キッシュ経験の浅い自分ですが生地のカサっとした軽い感じと
でもしっかりお酒のつまみになるこの感じがなんとも好きです

そしてあまりフラフラ出歩けない最近の札幌
せっかくならもう一軒、ここからそう遠くなく
懐かしいこれまた久しぶりのパン屋さんに寄り道です

「BURG」



場所は、札幌市中央区大通西２３丁目１−１１

職場がこの辺だったので界隈のパン屋さんにはよく行ったけど
中でも多く食べたのがここのオリーブサンド
ゴロゴロ角切りのベーコンがたっぷりとちょっと厚めのスライスチーズ、
分厚いオリーブパンはサクサク食感で中の濃厚具材とも相性抜群
お店に行った時残り一つだったので焦ったー
買えて良かったです。嬉しい



豪快にはみ出たレタスを先に食べて、いろんな角度で写真を撮りつついただきます



ビールは久しぶりに生搾り
発泡酒だけどたまに飲むとすごくおいしく感じる
向こうにあるラップをかけたデニッシュが生活感たっぷり
夕方まで食べ飲みダラダラ～いい日です