新しいソースパン(ウガンダでは鍋のことをソースパンと言ってる)も買ったので
久しぶりに何か作りたいなぁ~、、と思い向かった先は
ポークジョイント
車があるときは「ソロティで一番おいしいポークジョイント」に連れてってもらいますが、
そうでないときはうちから歩いて10分くらいの同じ地区のポークジョイントへ。
2000Shs(100円)/500g
これまでポークジョイントでしか食べたことなかったので、今回お持ち帰りして豚肉料理初挑戦。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/54/4ca346a7386b36131f35cbf166cb4229.jpg)
きょうのごはんは「豚肉と野菜のスープ煮」
バターがないのでいつものブルーバンドで豚肉と野菜を炒め、調味料はスープ(コンソメ)と酒でグツグツと。
しんごとどっさり入れたキャベツが一番美味(豚じゃないのが残念・・・)。
残りの豚肉は、炒め物にもしたけど・・・固い。
ポークジョイントで買ってきた豚肉を日本式に料理するのは、至難ってことが判明。
やっぱりポークジョイントで食べるのが一番!!ってことね(笑
久しぶりに何か作りたいなぁ~、、と思い向かった先は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/96/764a731f37be17695c1a0e34c1f6b70d.jpg)
車があるときは「ソロティで一番おいしいポークジョイント」に連れてってもらいますが、
そうでないときはうちから歩いて10分くらいの同じ地区のポークジョイントへ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/10/e6934ae591deec64433edef545712881.jpg)
これまでポークジョイントでしか食べたことなかったので、今回お持ち帰りして豚肉料理初挑戦。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/2c/ef9f250994569164bee91eca38a2afb6.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/54/4ca346a7386b36131f35cbf166cb4229.jpg)
きょうのごはんは「豚肉と野菜のスープ煮」
バターがないのでいつものブルーバンドで豚肉と野菜を炒め、調味料はスープ(コンソメ)と酒でグツグツと。
しんごとどっさり入れたキャベツが一番美味(豚じゃないのが残念・・・)。
残りの豚肉は、炒め物にもしたけど・・・固い。
ポークジョイントで買ってきた豚肉を日本式に料理するのは、至難ってことが判明。
やっぱりポークジョイントで食べるのが一番!!ってことね(笑