どようランチ @Holiday Inn

どようは病院の看護部長と一緒にランチしてきました～　＠Holiday Inn

　いつもメインストリート沿いから見慣れているソロティロックも反対側から

看護部長のうちの近所のホテルで。

天気が良かったので、レストランではなくゲストルーム側の２階テラスに食卓をセッティングしてもらい
ソロティの雑草？（いやいやステキな素敵な・・）風景を見ながらの、どようランチ♪

　

ちなみにメニューはありません。
朝、看護部長からの電話で「何が食べたい？」って、オーダーしておいたのです。
メインはフィッシュフィレット、マッシュドポテト、
サイドメニューでエボとキャベツとトマトの煮込み、パッションジュース。

それから、看護部長が魚にはライムだ！と言ってライムがなかったからレモンを持参してくれました。


　←本日の看護部長、ナイジェリアドラマ風衣装ですな

ランチのあとは看護部長のうちへおじゃましてデザートタイム♪
・・・って書きたいところですが、この国の一般家庭でデザートという文字は残念ながら存在しませんでして・・・（悲。
いつものソーダをご馳走になりました（笑。でも、ありがたい！

おみやげに、大量のオレンジと
生、生、生！マッシュルームをいただいてきました。

***

ので、ひさしぶりにグツグツと煮込み中。

　マッシュルーム入りひじき煮

調味料加減かなーりテキトーだったにも関わらず、美味に仕上がったのでした！
日本の乾物類はすごいですわ。
いもうとよ、これ見てたらまた送ってね☆

残りのマッシュルームはあしたのお昼ごはんに、和風きのこパスタかなあ。。。