ウガンダと暮らす  

ウガンダと日本の、日々の暮らし

西瓜

2012-03-30 22:23:52 | 2012 日々徒然
日本人友達が西瓜を持って遊びに来てくれました。



冷えたスイカは最高に美味い!
最近パイナップルばかり食べてたので、新鮮でした。


水シャワーを浴びて出てくると
ほわーんと甘いスイカの香りと、蚊取り線香煙る日本の田舎の匂い。

この瞬間がたまらなくいい!のですよ。
旦那さんは蚊取り線香が大大大キライなので、週末だけの贅沢。


西瓜、蚊取り線香、扇風機。
外で涼みながら
あー、花火したいねーって。
NHK WORLDもお祭り特集やっておりまして。

すっかり日本の夏モードでした。








ロイコ

2012-03-28 21:38:42 | 2012 日々徒然
ウガンダ料理に欠かせません。
この調味料、ロイコ。



北海道のお菓子メーカーにあるような名前ですね、
なんだったっけかなぁ~。


真剣にウガンダ料理をするようになって、減りが早い!
けっこうドバドバと入れるのですねー。
他にもクッキングオイル、サルトと
ウガンダ人は悪質なくらい使うのですが
私はできない、のでロイコで誤魔化してます。

意外にこのロイコがいいお仕事してくれまして。
旨味です!隠し味です!


今朝、旦那さんの同僚からお気遣いの電話が。
ここ数日忙しくて行けなかったけど、
今日仕事終わったら様子見に行くから、と。

ほんと、ありがたいです。


朝のマーケットへ行き、魚を買ってきました。



旦那さんに新鮮な魚の見極め方を教えてもらってから
魚選びもお手のものです。
魚捌きもできるようになりましたが、
キッチンが汚れるのがヤなのでマーケットで捌いてもらって
お家で細かい作業を。


昨日までの自分を反省し、
旦那さんがいるときと変わらぬ規則正しい生活を。
細かいところまで拭きそうじをして、スッキリ!

そわそわそわ~と気持ちのよい風が吹いて、
今日一日、穏やかに過ごせてます。



今週は

2012-03-27 22:35:16 | 2012 日々徒然
衝撃的電話が!

旦那さん、今週帰ってきません・・・。ガーン・・・。

マラバに建築中のお家が仕上げ段階に入り忙しい様子。
そして今週土ようはマスタークラスの試験も。
こっちに帰ってくる時間とガソリン代を考えれば無駄なので
しばらくトロロの実家に滞在することにしたそう。

物事がうまくいってるときの旦那さんのうれしそうな顔、
すごく幸せそうだから、今回もうまくいってほしい。


すんごーい寂しいけど、遊びじゃないこと分かってるから。
「そろそろティーの凖備しなきゃなー」
「そろそろ帰ってくるかなー」
とかとか。
いろいろいろいろ、日々の時間の流れを思い出しては
そうだった、いないんだった・・・と涙。

ふたりで生活し始めたころの、ブチブチ言い合ってたころが懐かしい。
つい最近のことなのにさー。
あはは(笑)笑えますね、ほんと。
こうやって夫婦ってものは、出来上がってくんだろうか。



いやー、それにしても。
自分にも他人にも厳しい旦那さんがいないと
私生活、乱れまくりですね。活きがありません。

まず、朝起きない。
旦那さんの電話で「何時まで寝てんだ!もう9時だぞ!」
と言われる。
朝ごはんも急ぐ必要なし、ダラダラ~。
洗濯も一人分だと少ないし、拭きそうじも一人だと気になんないし。
というわけで、やらない。
パソコンばかりやってたらあっという間に昼がきて
インスタント日本食食べるも、なんか満たされてない。
一人で過ごす唯一の楽しみは日本食だったのに。



今日のお昼ご飯。
少しでも癒されたい!とずっと取って置いたざるそば。
ツユは手作りしました。
日本食にはやっぱり、冷たいお茶ですね~。


ご飯は、食べてくれる人がいるから、作るものなんですね。
二人で食べるから、なんでも美味しいと感じるものなんですね。

夜もついついね、何をするわけでもないのに遅くまで起きてる。
こんなんじゃあ、ダメです。


早く、帰ってきてー!




安産お守り

2012-03-26 22:05:52 | 2012 日々徒然
最近、お腹がよく張ります。
おっ、これはこれは!
少しずつ少しずつ、生まれる凖備を始めてるのでしょーか。

まったくもって無トンチャクな母は何もできないけどね、
赤ちゃんの力を信じて、そのときを待ちますね。
あ、でもでもカンパラに上がるまで待ってねー。37週には行くからねー。


写真は今年の一月に行った安産祈願。
戌の日は過ぎてましたが。
東京滞在中、亜紀ちゃんが水天宮に連れてってくれました。
私ひとりだったら、知らなかったし行ってなかったな。
懐かしいよね~。とっても寒かった!




それから日本を発つ直前に、いつも直前主義の佐川が
安産祈願してきたから~、とお守りを送ってきてくれました。
水天宮、ふたたび!
東京で安産祈願といえば、ここ。なのですね~。

日本にいないことで犠牲にしてることは多いけど
海外にいる私を思い出して日本を届けてくれる、
そんな友達がいることに心底感謝。

いつだって、必要なものは必要なときに手に入る。
うまくできてんなー、世の中。
ダブルお守りで安心して出産に臨みます!


義父からは、病院で産むことを条件に安産だよ!
と、連絡がきました。
義父は、占い師でもなんでもありませんが
なにかしらの力があるようでして。
見えたり話したりできるようです。ふむー。





アイスココア

2012-03-25 15:08:00 | 2012 日々徒然
アイスココア、なんて洒落た飲み物を作ってみました。



ココアパウダーは旦那さんの職場からのいただきもの。

病院では毎朝10時くらいにティータイムという
お茶の時間があり、紅茶、パン、バナナ、ときどき茹で卵。
と、朝ごはんてきな軽食をいただけます。

ちなみに私、ソロティ病院でもマサカ病院でも
ありがたくいただいておりました。
家で朝ごはんとか面倒で食べる時間もなかったもので。

旦那さんは、病院のティータイムを取ってなかったようで
その代わりに、ココアパウダーと砂糖1キロ持って帰ってきました。
配当みたいなもの、かしら?
主婦にはありがたい、ありがたい。


そういえば。
同じソロティ病院にいた頃、
オティムさんはティータイムの時間を病院で取ってなくて
妹が用意してくれる朝ごはんを食べてきてる、
(当時、ソロティ県庁でインターン中の妹と同居中)
と言ってたの、思い出しました。

今は、毎朝妻が朝ごはん用意してくれるから~♡
なぁ~んて、言ってくれてるのかしらん??はは(笑)


なんてことは置いておいてー。

久し振りに飲むココアはまろやかで美味しい。
ウガンダ一般家庭では、紅茶(安いから)が日常で
珈琲、ココア、ミロといった飲み物もスーパーには売ってんですが
高級品ということで、リッチな味わい扱いされてます。

日本の森永のミルクココア、好きです。
なかなか同じようにはいかないのですが、
ココアパウダーをティースプーンに3杯、砂糖2杯弱。
をお湯で溶いで冷たいミルクを注げば、いい感じです。
仕上げに氷があると、さらにいい感じです。

冷蔵庫のあるお宅でしか作れない、リッチな飲み物。
家も停電が頻繁なので、冷蔵庫あったって滅多に氷などできません。
いつ、停電になっても冷たいお水が飲めるよう
ペットボトル水を冷凍庫に常備してるんですが、
凍った試し無しっ!






モーニングコール

2012-03-24 21:21:02 | 2012 日々徒然
朝、旦那さんの電話で目を覚ましました。

「おはよぉ。昨夜はよく眠れた~?」
「リラのお家はどぉ~?なんかいいことあったぁ~?」

なーんて、離れて過ごすときのいつもの会話をこなし

「ただ私はあなたがいなくて淋しいよぉー。」
と、泣き事を言いましたところ・・・。

ほら、みてみんしゃい!みたいな感じの。
いつも一緒にいると何も言わないくせにー、
などと言われると全くその通りでございまして
もう何も言い返す言葉など、ありません(笑)
離れていると、電話だと、素直に言えるんですけどねー。


いやー、感情を言葉に表現するというのは
なかなか難しいですよ。
特に、日々のなんでもない感謝の気持ちや
パートナーに対しての好きという気持ちは。
ただ私の性格的に恥ずかしがりや、だけのものなのか?

一方、オティムさんはいつでもどこでも
素直に真っ直ぐに言葉にできる人でして。ほんと、昔から。
そういう旦那さんの毎日の言葉を糧に
私は毎日、幸せに心地よく過ごせてるんだと思います。

心から感謝。


これからもっともっと!
旦那さんに感謝と愛情をぶつけていこーっ、と!







金ようの午後

2012-03-23 22:49:33 | 2012 日々徒然
料理をするようになってから、毎朝・昼・夜と必ず家で
そして必ずふたりで食べてます。

だいぶ慣れてきて、旦那さんをイライラさせることなく
ご飯の凖備ができてるんじゃないかと。
ずうずうしいですが、じぶんの作るウガンダ料理に満足。
美味い!と思えてきたですよ(笑)
ちなみに今のところの得意料理は、魚料理でございます。

旦那さんの反応はといいますと・・
何の文句も言わず、もりもりと食べてくれるので
まあまあ、なんでしょうね。
美味しかったら、美味しいって言うはずだもんね。
まだまだかぁ~。


今日もいつも通りお昼に家に帰ってきてくれ、一緒にご飯を食べ
週末のクラスに合わせてムバレへと向かう旦那さんを
見送りました。

なんだか今日はいつもと違って
なんなんでしょーね、これ。涙がポロポロでてきました。
出て行くときに「I miss you」なんて言うから尚更で。
まともに顔を合わせられぬまま、涙見せないよう必死。
うん、たぶん気付かれてないな。

無事ムバレ着いたよ、と電話があってまた涙。はぁー。


いろいろいろいろ、夫婦間の問題はありますが
パートナーと生きるってほんと、素晴らしいことなんだと
あらためて思った次第。


今回はトロロにも行くようでして、帰りは月よう。
いつもより一日長い、週末は何をしよう。


まずはぐっすり眠って、新しい朝を迎えよう。





34週

2012-03-22 17:33:32 | 2012 日々徒然
久々のお腹写真。



34週です。

うちに全身鏡がないので、気付かぬうちに大きくなっていて
恐ろしぃー、です(笑)

普段からやらない家事を、さらにこの身体では大変!
大きなおうち分、床の拭き掃除がもぅ・・・
掃除機とかモップとか、便利グッズはないかしら?

ちょこちょこサボりながらやってんですが
オティムさん、結構細かいとこまで見てんのよね。
テレビ台のうっすら砂埃とかさ。
2日拭かないともうこれだから、この国の恐ろしさですよ。


さてと。
朝ごはんを用意し、旦那さんを送りだし
片付け、掃除と済んだところでチョッと一息。

も、つかの間!
そろそろお昼の支度をしますか。
一日が早いですね。
一週間はもっと早いですね。
明日からまた、旦那さんはムバレ行き。ひとり週末がやってきます。

最後の一日、たいせつにしないと。






NHK

2012-03-22 05:10:50 | 2012 日々徒然
つい先日、うちのテレビでNHKが映ることが判明しました。
NHKといっても、NHK WORLDですがね。
一週間分まとめてニュースとか、同じ番組繰り返しとかですが
ぜんぜん問題ない!
料理番組とか、超危険です。
くぅーっ、食べたいぜ!カキフライ、ってなりました。

今日は、私の故郷、姫路城が特集されてまして
旦那さんと一緒に見てました。
桜がきれいでした。
嬉しいね、じぶんの生まれ育った故郷がこんなきれいに映ると。
そして旦那さんにも見てもらえたし。
こんなとき、英語番組で良かった、って思います。


最近は、ウガンダ料理三昧な日々。
毎日何作ろう、とばかり考えている。
まだまだレパートリーが少ないから、義妹に電話で訊いたりね
もう、必死ですよ(笑)

今日のポショ。95%合格点もらえました~
残りの5%は、仕上げの段階で早く火を止めてしまったこと。
今度は100点満点目指しまーす。

この間のジーナッツスープも褒めてもらえたなぁ。
家に帰ってきたとたん、
「う~ん、いい匂いがする!旨く作れたね。」
と。匂いだけで分かるのかっ!
オティムさんの口頭指示だけで適当に作ってみたんだけど。
調子にのって2回目も、と思ったら
「味が違う、一回目のほうが良かった。」と。

ウガンダ料理なんて、クッキングオイルで
オニオン、トマトをフライして味付けはソルトとロイコーが
基本でしょ、と簡単に思ってたけど。
意外や意外、奥が深いなー。難しいです。

もりもりおかわりして食べてもらえると、一安心です。





フライトキャンセル

2012-03-18 21:22:54 | 2012 日々徒然
今回の帰ウガンダ。
正規片道航空券、格安往復航空券とも
値段がそれほど変わらなかったので、
一ヶ月オープンでウガンダ入りしておりました。
ほんとに私、ウガンダで出産なんてできるんだろうか?
て気持ちが強かったもので。保険的な。

チケットのリミットは明日。
帰ろうと思ったらまだ、帰れる!
今日、リラを出れば。

ま、そんな予定ございませんのでご心配なく。
いや、逆に心配をおかけした?
帰ったほうがよかったのかな(笑)
予定通り、フライトキャンセルしまして
こちらで残り少ない妊婦生活、楽しみます。


んー、ときどきね
「みっちゃん、ほんとにウガンダ行っちゃったの?」とか
「初めての出産、ウガンダで不安じゃないの?」
て言われます。
いやー、そりゃあ!不安ですとも!120%不安!!!

かといって里帰り出産も里側の事情ってものがありますし、
誰しにもとってそれがいい状况とは限らない。
いろいろいろいろありますよね。
嫁いだ身なのでオティムさんのおかあさんには
めいいっぱい甘えようと思ってるし。
もちろん、出産前後もおかあさん付き添ってくれます。

ひとりではなく、家族のいるところで産みたかった。
うん、それが一番にある気持ちなんだな!