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高島平発・文化的居場所「ミストラル」への夢

地域をファッション・音楽・お酒の“文化”の力で元気に!……地元に文化的な居場所作りを模索しています。

灰汁美?

2009年02月16日 01時44分25秒 | ●地元・地域の“魅力”
このところ土曜日が中々休めません。

しかも、昨日のように土曜の帰りが遅いと、日曜の休日がとても貴重な時間となります。

そんな今日の日曜休みを、ミストラルバンドの準備にあてようと、午後から資料作りを頑張っていたのですが、途中から“食い気”に負け、放棄してしまいました。

ゴン太ママ、大輔クン申し訳ありません・・・

入院してる義父の見舞いで、東武練馬の病院に行く予定があったのですが、先日、さる人(N嬢)から東武練馬に、美味しいラーメン店があると聞いたのを思い出し、見舞いの前に行ってしまったのです。

その店の名前が啜処「灰汁美」。

アクビと読みます。

つけ麺専門店「七福神」の流れをくみ、東池袋の「大勝軒」にも師事を受けたとかで、味はお馴染みの豚骨と魚介のしっかりしたWスープ味。

麺は特長のある太麺。

私は中盛りのつけ麺を、温もりで食べました。

普通(300g)、中盛り(400g)、大盛り(500g)までは同一料金(¥780)なので、量を食べたい人にはかなりお得です。   

街に美味しいラーメン店があるのも、その街の幸せと豊かさのバロメーターかもしれません。

今日食べてみて、近くにあるラーメン店では、個人的にここが一番好きです。

三田線沿線ではないですが、東武練馬までは近いですし、高島平から食べに行くのも、適度な気分転換になると思います。

ラーメン通にはお薦めの店です。


■啜処「灰汁美(アクビ)」
板橋区徳丸2-3-14 サンファミリーマンション102 
TEL 03-3935-8268 *東武練馬駅徒歩3分 大東文化会館前


コメント (2)
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