今回はレギュラーコース
クイックコースでは、なんとなく物足りない
今日は折り込みが２回
そして三つ編み成形
これは、試食しましたがとても美味しい！
あんバターの薄い感じ
もう一つ、ツヴィーベルクーヘン
キッシュのパン版とでもいうか
一つずつ焼いてもいいし、大きく焼いて切り分けてもいい
ライ麦粉が入ってるし、ヨーグルトの水切りを使う
これがこってりせずヘルシー
焼く前にナツメグを振るんだけど、
コレが大きなドングリみたいな物で、それをすりおろして使う
本場ドイツではキャラウェイシードらしい
これは復習して作ります！
