苺のスコーン

ハチラボさんで習った生の苺を混ぜ込んだスコーン。

ホントに美味しいんです。

ちゃんと復習しましたよ♪

 

このスコーンは、フードプロセッサで粉とバターを混ぜます。

なので楽チンです。

難しいのは、苺を潰さないように細かくカットするところ。

先生はみじん切りって言ってた。

苺を潰さずにみじん切りって。。。

 

潰れて焼けた