たまには丼物

先日テレビでオヒョイさん（藤村俊二さん）が作ってたのをやってみました。

タイトルは『締めの豚丼』

材料は安い豚三枚肉と長葱(白ネギ)と生姜だけ。
買い物してびっくり。
なんと、豚肉より葱の方が高かった。

生姜をたっぷり入れるんでけっこう辛い。
簡単で手早くできて美味しいけど、やっぱり葱が安い冬向きかもね。