この日泊まったのは田島本館です。
この旅館は、特別の養鶏場を持っており、夕食はこの養鶏場の食材が多く出されました。
主なメニューです。
（鶏刺し）
（塩味の焼き鳥）
（牛スジ肉の味噌煮）
（掻揚げと精進揚げ）
（烏骨鶏の卵と野菜の豆腐和え）
他に味噌汁、香の物、フルーツなど。
ありきたりの旅館の料理よりよほど良いと思いました。
詳細は下記のホームページからどうぞ
ひろさんの旅枕へリンク
Top→全国秘湯巡り→鹿児島湯の旅 2010
この日泊まったのは田島本館です。
この旅館は、特別の養鶏場を持っており、夕食はこの養鶏場の食材が多く出されました。
主なメニューです。
（鶏刺し）
（塩味の焼き鳥）
（牛スジ肉の味噌煮）
（掻揚げと精進揚げ）
（烏骨鶏の卵と野菜の豆腐和え）
他に味噌汁、香の物、フルーツなど。
ありきたりの旅館の料理よりよほど良いと思いました。
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