昨日は一日中農園で畑仕事をした。
芽出しした白菜、ブロッコリー、キャベツ等を植え、ビニールハウスで覆った。
セロリには霜除けカバーをつけた。
コレで冬の間も野菜には困らないだろう
昨日（日曜日）の収穫：
デカイ白菜、ミズナ、チンゲン菜、ネギ、カラシナ、さつまいも。
うちの白菜には青虫だけじゃなく
で～んでん む～し むし か～たつむり～
・・・・・もいます
青虫やカタツムリに食べられてしまわないうちに
早く食べてしまいましょ。
昨日は
チンゲン菜のシチュー
今日は
ロール白菜のシチュー
（メインの野菜が変わっただけである
）
玖珠の道の駅で
もぎ立ての柚子を買ってきた。
大きくてとってもいい香りがする
柚子の皮を薄く剥き
青唐辛子の種を全部取って
柚子胡椒を作った。
（素手で種取りをすると後が大変
）
ヒリリと辛くていい香りの胡椒が出来た。
唐辛子で作るのに柚子胡椒とはこれいかに。。
あ！コレ去年も言ってたっけ
