ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

花より野菜

2010年10月12日 | 農園・ガーデニング

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まずは昨日の収穫:

虫食いの金時芋、ネギ、

ルッコラ、万願寺唐辛子(甘唐辛子)、

チビ茄子、赤唐辛子、ピーマン

ネギはスーパーネギの根っこを挿して育てたもの

またまた野菜が高騰だとか・・

ネギは根っこを埋めて育てよう。

ネギを食べると、頭が良くなるらしいよ(私は遅いけど。。) 

  

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 5日間干したゴーヤ。

全部で6本分干した。

すでにカピカピであります。

種が干しあがったら

飲むぞ~。ゴーヤ茶

目指せ脱メタボ   

 

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 今日の相方のお弁当

コロッケ(市販)、

ナスとピーマンとゴーヤの赤唐辛子味噌炒め 、

ウインナ、ネギ沢山卵焼き、ルッコラ、

玄米入りご飯、自家製梅干し。 

今日も頑張って稼いでらっしゃ~い 

  

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津南のごっつおを真似て

ミョウガの酢漬けを作ってみた。

参考はこちら 

 食べ過ぎると物忘れが酷くなる? それはないない 

 

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朝の定番になりつつあるゴーヤジュース

ゴーヤをサッと茹でて冷まし、

バナナと牛乳と蜂蜜を加えてミキサーでガガ~ッ

簡単に作れて栄養がたっぷりとれます。 

カロリーもとれます 

 

 

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ベランダの菜園プランターに

ほうれん草が芽を出した 

ネギの根っこも埋めてみた。

第三弾のスーパー博多ネギは育つのでしょうか~? 

待っとるけんね~ 

  

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こちらでは

ルッコラと小松菜の芽も出て来ました 

ワッサワサ生えてます

も少ししたら、芽かきをせんといかんです。

  

 

 

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←ちなみにこちらは第一弾のルッコラ

ほとんど食べちゃいました。

遅れてゴメンのパセリの芽もいます   

 

 

 

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      第二弾のルッコラ→

     ルッコラは育つのが早いから

     一週間~十日おき位に種を蒔いておくと

     ちょっと緑が欲しい時に助かるのだ。  

 

   

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農園に植える苗も作ってる。

白菜、ブロッコリー、キャベツの第二弾。

順調に育っております。

こうして、我が家のベランダは

花 < 野菜 となって行く。。。。


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
野菜が高いので、家庭菜園の畑だけでなくベランダ... (花子)
2010-10-12 18:18:42
さすが、ミーコさん[E:happy01][E:good]
私も来年は、場所を開けて野菜を育てようかと考えます。
津南のごっつぉが、ミーコさんの所で見られるとは
驚きです。[E:happy01]
キノコ栽培もいいですね!![E:scissors]
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ミーコさん (たま)
2010-10-12 21:38:43
ぉ久です。
畑も衣替えでしょうか、やっぱり土作りが大事なんですね。
金時いも大収穫ですね~、
何を作るのかしらん、楽しみ[E:happy01]

ねぎ。。。食べてみます。えぇ、食べますとも。
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花より野菜・・・間違いない[E:sign01] (kurosu)
2010-10-13 04:57:22
何か良く分からないままに種を蒔いて[E:bud]
今、それを食べている自分が不思議です[E:happy01]
収穫できるって、楽しい~嬉しい~[E:heart04]
我が家も、パセリが一杯芽を出しています。
何か忘れた・・・種も発芽中~楽しみです[E:scissors]

夫さん、ルッコラがたいそう気に入って毎日の様に食べています。
昨夜、これ大きなったらゴマ出来るんやなぁ~・・・
えっ!ゴマつてこんなん?・・・絶句した私・・・[E:weep]
夫さん、だってゴマの味するやん!
素人の会話は、恐ろしいでしょ[E:sign03]
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ミーコさん こんにちは~* (きのこ)
2010-10-13 10:10:27
農業生活を励んでますね~♪
収穫物もお料理も素晴らしい=*^^*
ナチュラルに生きてるって感じで、爽やかな空気が流れてるようです。

でも・・・実際は・・・夏の暑いとき草取り、土の手入れ、虫の駆除等々、隠れた努力があればこそ、爽やかな収穫が出来るという物ですよね*^^*

ミーコさんの手のかかった野菜やお芋、美味しいでしょうね~♪
食べたい*^^*[E:lovely]
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野菜の値上がり止まりませんね[E:down] (樽美)
2010-10-13 10:44:41
お弁当に葉物を使おうと、買いに行ったら高くってあきらめました。
 
ご主人にお弁当毎日ですか?
私は娘が高校なので、娘に合わせて、3人分作りますが、
旦那は量が多くて嫌になります。
娘が、今日は学食[E:notes]と、言ってくれると全員弁当なし[E:happy01]
毎日学食にして欲しい~~[E:wobbly]
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[E:tulip]花子さんへ (ミーコさん)
2010-10-13 12:20:29
もう、元気になりましたか~?
お仕事しながら、家族の為の食事の準備、忙しいですね[E:dash][E:dash]

花子さんも来年は野菜作りに励みますか?
野菜も自分で育てたら、安全だし安心して食べれますよん。

そろそろGood Newsが飛び込んでくるのかな~[E:heart01]
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[E:tulip]たまさんへ (ミーコさん)
2010-10-13 12:30:08
”野菜作りは土作り”って言いますが、有機野菜を目指してるのでなるべく化学の力を借りないで頑張ってます。
土の中には根切虫やヨトウ虫(コレ悪いヤツ)ミミズくんも沢山います(ミミズくんはいい子)
土が元気だと虫くんも多いの。だからモグラもいるよ。
悪い虫は捕まえて踏みつぶしてる[E:foot][E:impact] 強い女になったもんだ(元々?)

サツマイモはクリームにしたので、今日はクリームパンを焼く予定。
ネギ・・毎日味噌汁にてんこ盛りで食べてます。。効果のほどは??
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[E:tulip]kurosuさんへ (ミーコさん)
2010-10-13 13:46:37
こうして段々kurosuさんも野菜作りにハマって行く。。。[E:shine]
そのうち畑が欲しくなり、田舎暮らしに憧れる・・・[E:confident][E:heart04]
あ~あ。。夢は果てしないわ~[E:heart04] 

夫さん、ルッコラが気に入られて良かったですね。
自家製野菜は農薬や化学肥料を使わないで作れるから、余計美味しいのよね。
最初の土作り(土に有機肥料を混ぜ込んでおく)さえちゃんと出来てたら、雨とお陽さまが育ててくれます。
有機肥料は効きめが遅いから、たまに化学肥料のお世話になることもあるけどね。

プランターで育つ野菜は他にも色々ありますわよ[E:wink]
さっ、次はどの野菜~[E:happy02]
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[E:tulip]きのこさんへ (ミーコさん)
2010-10-13 13:54:06
>夏の暑いとき草取り、土の手入れ、虫の駆除等々、隠れた努力があればこそ・
菜園生活始められたきのこさんの有り難いお言葉。。。そうなんですよね~。
梅雨時は1週間も放っておくと、雑草がボ~ボ~[E:impact]
倒れそうになりながら草むしりやってます。
青虫くんや根切虫くんたちとも仲良し・・イエ、戦っております[E:bomb]

きのこ菜園もそのうち色々と収穫できるんでしょうね。
そうそう、例のきのこ作りも始めなきゃです[E:flair]
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[E:tulip]樽美さんへ (ミーコさん)
2010-10-13 14:06:02
そちらは物価が高い上に猛暑の影響で、野菜も収穫が少なくて高騰してますね。
お弁当に緑が欲しい時は困りますよね。
ベランダ菜園なんていかがでしょうか?
パセリだけでもあると重宝しますよ[E:shine]

相方には毎日お弁当を作っています。
会社の使くにはコンビニ位しかなくて、おかずも油っぽいものが多いから嫌なんだそうねす。
毎日毎日お弁当を作ってると、たまには休みたいですよね~。
我が家は土日も山や農園に出かけるから、年中お弁当作ってますよ。
『弁当があると助かる~』とか『今日も美味しかった~』とか言ってもらうと、
結局頑張ってしまいます。
[E:pig]もおだてりゃナントカ・・ですね ははは[E:coldsweats01]
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