お昼ゴハンは焼きそばにしようと買っていた茹で麺ですが、使いそびれてしまったので夕食に使うことにしました。
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晩ごはんにソース焼きそばだけはショボいので、中華な焼きそばにしました。
キクラゲにキノコ、あり合わせの野菜を炒めて。味付けはオイスターソース。なんとか中華風になりました？
麺はイシメン、しっかりとコシのある食感でした。
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